Voeding

Waarom maanzaad minder onschuldig is dan het lijkt

- Raounak Khaddari - Bron: Het Parool
2 © rv/Lynn Greyling

Een maanzaadbagel of een snee brood met zwart zaad op de korst is minder onschuldig dan het lijkt. Althans, voor hen die geen maat houden: dan kan maanzaad positief scoren bij een drugstest.

2 Muffins met maanzaad. © iStock

Uit een in het Journal of Analytical Toxicology gepubliceerd onderzoek van de Sporthogeschool Keulen bleek al eerder dat maanzaad sporen bevat van werkzame stoffen die ook in opiaten zitten. Deze week kwam het zaadje weer in opspraak nadat een Amerikaanse vrouw voor haar bevalling een maanzaadbagel at en positief scoorde bij een drugstest in het ziekenhuis. 

Jaap Jamin van de Nederlandse Verslavingszorginstelling Jellinek legt uit dat de zaden afkomstig zijn van de papaver. "Dat is dezelfde plant als waarvan opium en, via een chemisch proces, morfine en heroïne worden gemaakt."

nieuws

cult

zine