Gezondheid

Nee, het heeft geen zin om suiker te vervangen door zoetstoffen

Studie toont aan dat het geen zin heeft om suiker te vervangen door kunstmatige zoetstoffen

Wie steevast cola vervangt door cola light of cola zero in de hoop de extra kilo’s binnen de perken te houden, moeten we bij het begin van het nieuwe jaar teleurstellen. Nee, kunstmatige zoetstoffen halen niks uit in de strijd tegen obesitas.  

Er is geen enkel bewijs dat je gewicht verliest door suiker te vervangen door kunstmatige zoetstoffen. Tot die conclusie komen Duitse wetenschappers in de grootste analyse over de gezondheidseffecten van kunstmatige zoetstoffen ooit. De onderzoekers waarschuwen er ook voor dat er nog steeds onvoldoende geweten is over de effecten ervan op onze gezondheid op lange termijn. 

De overzichtsstudie, geleid door de universiteit van Freiburg, staat gepubliceerd in The British Medical Journal. Voor het eerst werd alle onderzoek naar de zin en onzin van kunstmatige zoetstoffen – zoals aspartaam, sacharine of sucralose – gebundeld.

nieuws

cult

zine