Vasten

Dagen Zonder Vlees wordt steeds vaker Dagen Zonder Vlees, Vis, Kaas en Eieren

Steeds meer mensen gaan stapje verder voor jaarlijkse vastenperiode

1 © thinkstock

Alweer starten er morgen meer mensen met Dagen Zonder Vlees. Veertig dagen lang proberen zij minder dier te eten. Het milieu, weet u wel. Maar voor een groeiende groep mensen is zelfs dat niet genoeg.

15% van de Vlamingen laat vlees af en toe bewust staan

5% zegt (bijna) nooit vlees te eten

8kg per Belg: zoveel is de vleesconsumptie gedaald in 8 jaar tijd

Elk jaar rond de vastenperiode kiezen ze voor een uitdaging. 'Iets met duurzaamheid.' Vorig jaar was het 'ontrommelen', zegt Barbara Janssens van Netwerk Bewust Verbruiken. "Weg met overbodige spullen." Vanaf morgen gaan ze veertig dagen lang veganistisch eten. Voor het milieu, tegen dierenleed. "De nadelen van de vleesteelt vind je ook bij de zuivelproductie", zegt Sofie Vandaele. Dus hebben de vijf collega's van Netwerk Bewust Verbruiken ("twee flexitariërs, drie vegetariërs") zich ingeschreven voor Dagen Zonder Vlees. Al wordt het in hun geval Dagen Zonder Vlees, Vis, Kaas en Eieren.

nieuws

cult

zine