Tot op het Bot: Het Varken

Varkensoren

Seizoen 1 Aflevering 16/19

30 min2011
Magazine, Culinair Magazine

Varkensoren

Het is geen evident product, maar wel de absolute favoriet van Johan Segers: varkensoren. Slager Benny zorgt voor twee fameuze exemplaren en de chef gaat er zijn eigenzinnige gangetje mee, met een verrassende salade als eindresultaat. Hou je eigen oren gespitst voor een toprecept met varkensoren, dat Johan ook in zijn eigen restaurant serveert, omdat hij er zo'n grote fan van is.

Njam!

Wilt u belangrijke informatie delen met De Morgen?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van De Morgen rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar info@demorgen.be.
© 2019 MEDIALAAN nv - alle rechten voorbehouden