Zondag 26/06/2022

GoeiemorgenMaarten Vangramberen

Lopen om den brode

null Beeld Eva Vlonk
Beeld Eva Vlonk

Voor Sporza-journalist Maarten Vangramberen (43) is een weekend niet compleet zonder een bezoek aan zijn favoriete bakker. In zijn sportoutfit, dat spreekt voor zich.

Michaël De Moor

“De geur van de bakkerij, de zoete reuk van vers brood… dat kan me echt gelukkig maken”, vertelt Maarten Vangramberen. En al is hij niet echt een nostalgicus, naar de bakker gaan brengt mooie herinneringen naar boven. Als kind genoot hij op zaterdag samen met zijn ouders van verse pistolets en koffiekoeken. Een traditie die in de familie Vangramberen met verve wordt voortgezet. “Ik probeer hier elk weekend langs te gaan, zelfs wanneer ik zowel zaterdag als zondag moet werken. Doe ik dat niet, dan voel ik me een beetje schuldig tegenover mijn kroost. Geen ramp natuurlijk, mijn vrouw tovert dan wel iets anders lekkers op tafel.”

Met z’n vieren rond de keukentafel, de kinderen met slaapoogjes en nog in pyjama, daar geniet hij echt van. “Hen een croissant of een koffieboek zien eten, waarna alles vol kruimels hangt… dat is zo mooi. Samen eten vind ik sowieso iets heel intiems. Het is en blijft een geweldig familiemoment. De dag ervoor ga ik ook altijd charcuterie halen, zodat die op zaterdag nog lekker vers is”.

Voor hij bij de bakker zijn bestelling afhaalt, gaat hij een eindje lopen. “Dat doe ik elke dag, waar ik ook ben. Zelfs op skivakantie. Ik eet, drink, slaap en loop. Zalig om bij zonsopgang door de velden naar de bakkerij te lopen, vijf kilometer van waar we wonen.”

Tot slot: zijn liefde voor vers brood en koffiekoeken gaat behoorlijk ver, geeft hij toe. “Zelfs wanneer we op vakantie zijn, zoek ik altijd de beste bakker op. Ook als ik er drie dorpen ver voor moet rijden.” Dat rijk en arm en jong en oud er komen, intrigeert hem. “Iedereen gaat erheen, wat je ook doet of wie je ook bent. Dat maakt het zo mooi.”

Meer over

Nu belangrijker dan ooit: steun kwaliteitsjournalistiek.

Neem een abonnement op De Morgen


Op alle artikelen, foto's en video's op demorgen.be rust auteursrecht. Deeplinken kan, maar dan zonder dat onze content in een nieuw frame op uw website verschijnt. Graag enkel de titel van onze website en de titel van het artikel vermelden in de link. Indien u teksten, foto's of video's op een andere manier wenst over te nemen, mail dan naar info@demorgen.be.
DPG Media nv – Mediaplein 1, 2018 Antwerpen – RPR Antwerpen nr. 0432.306.234