Donderdag 22/10/2020

DM ZaptAndermans zaken

Als Kamal Kharmach op de deur klopt, blijkt de brute realiteit op de dorpel te staan

Kamal Kharmach op bezoek bij Melissa van Bakkerij Laurens.Beeld VRT

Ewoud Ceulemans zet de blik op oneindig. Vandaag: Andermans zaken.

Leergierig als we zijn bij De Morgen, vinden we het maar wat leuk als we nieuwe plaatsen ontdekken. Plaatsen zoals het pittoreske Varsenare. Volgens Wikipedia is het de geboorteplaats van Johan Museeuw en ‘Bicky’ Birger Maertens. Volgens Andermans zaken is het de uitvalsbasis van Bakkerij Laurens, een bakkerij die wordt opengehouden door Laurens en zijn vrouw Melissa.

Laurens en Melissa spelen de hoofdrol in de eerste aflevering van Andermans zaken, het programma waarin de immer joviale Kamal Kharmach – komiek van geboorte en docent ondernemen van beroep – noodlijdende bedrijven uit de nood probeert te helpen. Bakkerij Laurens valt ook in die categorie: ondanks werkdagen van veertien uur keren de twee zaakvoerders zichzelf aan het einde van de maand slechts 500 euro loon per persoon uit.

Sinds Christian en Linda van broodjeszaak Nonius zich heel onze studententijd lang uit de naad hebben gewerkt om te vermijden dat we elke middag in de frituur onze persoonlijke Bicky Birger Maertens zouden voeden, hebben wij veel sympathie voor kleine ondernemers. Zo ook voor Laurens en Melissa: twee Vlamingen met een hoog ‘onder de kerktoren’-gehalte (hun bakkerij ligt ook effectief onder de kerktoren) die de groetjes doen aan “Koning Fluppe” als ze in Brussel op bezoek gaan bij de hofbakker.

Kharmach heeft óók veel sympathie voor hen, maar als hij in Varsenare op de deur klopt, blijkt ook de brute realiteit op de dorpel te staan. De cijfers zijn niet goed. Als Laurens vertelt dat de bedragen op openstaande rekeningen “in de tienduizenden” lopen, bereiken Kharmachs wenkbrauwen hoogtes waar de coronacijfers niet aan kunnen tippen.

Gaandeweg blijkt dat Melissa het ambacht belangrijker vindt dan de economische wetmatigheden die de cijfers haar dicteren. Haar echtgenoot, daarentegen, voelt wel wat voor Kharmachs voorstel om de zaken wat kleiner en gerichter aan te pakken, om op die manier het aantal werkuren terug te dringen en de omzet te maximaliseren. Door die onderlinge spanningen moet Kharmach niet alleen boekhouder spelen, maar ook relatietherapeut – al vonden we zijn herhaaldelijke uitlatingen over “meer tijd voor hun dochter” misschien een tikkeltje te geforceerd.

In programma’s over ondernemen en economie passeren er altijd wel een paar woorden waar wij de kriebels van krijgen, zoals ‘cashflow’ of ‘foodcost’, maar dat is ook gemakkelijk gezegd als je enige financiële beslommeringen erin bestaan om niet meer geld uit te geven dan dat er aan het einde van de maand op onze loonbrief staat. Kharmach zal ons dus niet direct tegenkomen in zijn colleges aan de Karel de Grote Hogeschool, waar hij zijn studenten de nodige achtergrond meegeeft over Bakkerij Laurens.

Dat neemt niet weg dat zijn ondernemingsgezindheid wel degelijke tv oplevert én voorspoed brengt naar Varsenare. Dat was al van de hoogdagen van Johan Museeuw en Bicky Birger Maertens geleden. 

Andermans zaken, elke woensdag om 20.40 uur op Eén. 

Meer over

Nu belangrijker dan ooit: steun kwaliteitsjournalistiek.

Neem een abonnement op De Morgen


Op alle artikelen, foto's en video's op demorgen.be rust auteursrecht. Deeplinken kan, maar dan zonder dat onze content in een nieuw frame op uw website verschijnt. Graag enkel de titel van onze website en de titel van het artikel vermelden in de link. Indien u teksten, foto's of video's op een andere manier wenst over te nemen, mail dan naar info@demorgen.be.
DPG Media nv – Mediaplein 1, 2018 Antwerpen – RPR Antwerpen nr. 0432.306.234