Dinsdag 30/11/2021

Wetenschappers ontwerpen koeien die minder winden laten

null Beeld THINKSTOCK
Beeld THINKSTOCK

Wetenschappers van de universiteit van Aberdeen zijn aan het proberen om een koe te ontwerpen die minder methaan uitstoot dan een gewone koe. Eerste bevindingen tonen aan dat het mogelijk is om een dergelijke koe te kweken. Het onderzoek maakt deel uit van een groot project dat bedoeld is om de veeteelt efficiënter te maken.

Methaan is een bijzonder krachtig broeikasgas, twintig keer zo sterk als het meer bekende CO2. Runderen dragen daardoor in belangrijke mate bij aan de klimaatverandering, en wetenschappers zijn op zoek naar manieren om de uitstoot van de dieren te verminderen.

Als de Schotse wetenschappers erin slagen om een getunede koe te maken, zal er een pak minder CO2 in de atmosfeer vrijkomen. Maar volgens de nieuwssite The Verge is hun motivatie niet strikt ecologisch. Blijkbaar steken koeien 2 tot 10 procent van hun energie in het produceren van methaan. De hoeveelheid methaan verminderen, zal dus ook de voederkosten verlagen.

Er is trouwens al heel veel onderzoek gedaan naar de methaanuitstoot van koeien. Een tijd geleden was de oplossing zogezegd gevonden: kerrie. Koriander en kurkuma worden gebruikt om kerrie op smaak te brengen en volgens een studie van Newcastle University kunnen deze kruiden de methaanproductie met 40 procent verlagen. Even daarvoor was look nog het wondermiddel. Uit onderzoek van de Universiteit van Aberystwyth in Wales bleek dat koeien die look te eten krijgen aanzienlijk minder methaan uitstoten. Het enige probleem: de melk kreeg een smaakje.

Meer over

Nu belangrijker dan ooit: steun kwaliteitsjournalistiek.

Neem een abonnement op De Morgen


Op alle artikelen, foto's en video's op demorgen.be rust auteursrecht. Deeplinken kan, maar dan zonder dat onze content in een nieuw frame op uw website verschijnt. Graag enkel de titel van onze website en de titel van het artikel vermelden in de link. Indien u teksten, foto's of video's op een andere manier wenst over te nemen, mail dan naar info@demorgen.be.
DPG Media nv – Mediaplein 1, 2018 Antwerpen – RPR Antwerpen nr. 0432.306.234