Zaterdag 19/10/2019

Voeding

Supermarkten halen 363 ton suiker uit ons eten

Sugar Beeld Thinkstock

De drie grote supermarkten in ons land hebben vorig jaar 363 ton suiker uit de voedingsproducten van hun huismerken gehaald. Dat komt overeen met 60 miljoen klontjes. Dat bericht Het Laatste Nieuws vandaag.

Minister van Volksgezondheid Maggie De Block (Open Vld) heeft ons allen op dieet gezet, klinkt het. In een convenant met Volksgezondheid engageerde de voedings- en distributiesector zich om tegen eind vorig jaar 5 procent van de calorieën uit de voeding van hun huismerken te halen in vergelijking met 2012. Momenteel wordt gewerkt aan een monitoringrapport met de resultaten van die inspanningen, dat in de lente zal worden voorgesteld.

De drie grootste supermarkten, Colruyt, Delhaize en Carrefour, gaven alvast een inkijk in de stappen die ze vorig jaar hebben gezet. Samen namen ze 3.300 producten onder de loep. Er werd gekeken of de samenstelling kon worden veranderd, zonder te veel aan de smaak te raken. Zo is in totaal 363 ton suiker verdwenen uit voeding van de huismerken. Tegelijk werd 170 ton minder vet en 82 ton minder zout gebruikt.

Ook de komende jaren moeten de calorieën in onze voeding verder worden teruggedrongen.

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met De Morgen?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van De Morgen rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar info@demorgen.be.
DPG Media nv – Mediaplein 1, 2018 Antwerpen – RPR Antwerpen nr. 0432.306.234