Vrijdag 23/08/2019

Eten voor of na het sporten? Zo verbrand je het meeste vet

Beeld THINKSTOCK

Eerst nog iets eten voor die ochtendlijke loopsessie, of verbrand je meer vet als je op een nuchtere maag gaat sporten? Wetenschappers hebben het antwoord, dat merkwaardig genoeg anders ligt per geslacht. Vrouwen eten beter koolhydraten voor ze gaan sporten om meer vet te verbranden, terwijl mannen beter wachten tot daarna.

We willen allemaal het geheim weten om nog meer vet te verbranden tijdens het sporten, liefst zonder al te veel moeite. En de wetenschap helpt ons hierbij een handje, waarvoor dank. Een labo-experiment van de universiteit van Surrey geeft aan dat de hoeveelheid vet die we verbranden afhankelijk is van of we eten voor of na onze workout. Daarenboven verschilt dit voor mannen en vrouwen. BBC ging deze stelling na in twee verschillende experimenten, en kon dit bevestigen.

Vet versus koolhydraten

Mannen passen beter voor een koolhydraatrijke maaltijd voor het sporten, want dan komen ze minder snel toe aan vetverbranding. Het mannelijk lichaam is een echte koolhydraat-vreter, en een man zal die voedingsstoffen altijd eerder verbranden dan vet.

Wil je als man vet verbranden, dan eet je beter koolhydraten na het sporten. Dan zal het lichaam die gebruiken om de verbruikte koolhydraten in de spieren te vervangen, en wordt vet verbrand voor energie.

Vrouwen zijn vetverbranders

We mogen als vrouw niet klagen: op een lege maag gaan sporten is voor ons net geen goed idee, en we mogen eerst smullen van wat koolhydraten. Dat komt doordat we - in tegenstelling tot mannen - sneller vet verbranden dan koolhydraten. Onze koolhydraatconsumptie voor het sporten zit de vetverbranding niet in de weg - integendeel - en we kunnen ze beter 'bewaren' tijdens het sporten. Maar krijgen wij na het sporten koolhydraten binnen, dan gaan we die wél sneller verbranden dan vet. Eten voor het sporten is in ons geval dus beter.

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met De Morgen?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van De Morgen rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar info@demorgen.be.
© 2019 MEDIALAAN nv - alle rechten voorbehouden