Woensdag 20/10/2021

Wetenschap

De ochtend is het slechtste moment om koffie te drinken

Door 's morgens koffie te drinken, verstoor je de aanmaak van cortisol. Beeld THINKSTOCK
Door 's morgens koffie te drinken, verstoor je de aanmaak van cortisol.Beeld THINKSTOCK

Heel wat mensen functioneren niet naar behoren voor ze hun eerste kop koffie naar binnen hebben gewerkt, maar eigenlijk is 's ochtends koffie drinken niet zo'n goed idee. Sterker nog, het zorgt ervoor dat je na een tijdje geen effect meer voelt van de cafeïne.

Er bestaat wel degelijk zoiets als 'het geschikte moment' voor een kop koffie, en dat is niet vlak na het opstaan. Het ondermijnt immers niet alleen het effect van cafeïne, maar zorgt er op termijn ook voor dat je tolerant wordt voor cafeïne.

Ons lichaam produceert het hormoon cortisol, ook bekend als het 'stresshormoon' omdat het ook opduikt wanneer we gestresseerd of angstig zijn. Datzelfde hormoon is echter ook een belangrijk onderdeel van onze biologische klok: cortisol zorgt ervoor dat we 's morgens ontwaken en 's avonds indommelen. 's Morgens zijn onze cortisolwaarden het hoogst.

Door op dat moment ook koffie te drinken, ondermijnen we de werking van de cortisol. Cafeïne verstoort de aanmaak van cortisol, waardoor het lichaam minder van het hormoon aanmaakt en in plaats daarvan op de cafeïne vertrouwt om te ontwaken. Bovendien zorgt dat ervoor dat het lichaam op lange termijn tolerant wordt voor de effecten van cafeïne, meteen de reden waarom veel koffiedrinkers na een tijdje geen effect meer voelen. Cafeïne vervangt op termijn de energieboost die we normaal zouden krijgen van cortisol in plaats van die te versterken.

Er zijn doorheen de dag drie momenten waarop ons lichaam cortisol aanmaakt: 's morgens, rond de middag en 's avonds. Het is in de momenten tussen die cortisolpieken dat een kop koffie het meeste effect zal hebben. Of concreet, koffie drink je best tussen 10 uur 's morgens en 12 uur 's middags en tussen 14 uur en 17 uur.

Onderstaand filmpje van ASAP Science legt het allemaal erg bevattelijk uit.

null Beeld THINKSTOCK
Beeld THINKSTOCK
Meer over

Nu belangrijker dan ooit: steun kwaliteitsjournalistiek.

Neem een abonnement op De Morgen


Op alle artikelen, foto's en video's op demorgen.be rust auteursrecht. Deeplinken kan, maar dan zonder dat onze content in een nieuw frame op uw website verschijnt. Graag enkel de titel van onze website en de titel van het artikel vermelden in de link. Indien u teksten, foto's of video's op een andere manier wenst over te nemen, mail dan naar info@demorgen.be.
DPG Media nv – Mediaplein 1, 2018 Antwerpen – RPR Antwerpen nr. 0432.306.234