Vrijdag 12/08/2022

Nieuws

Geen besmette chocolade van Barry Callebaut bij consumenten geraakt, zegt bedrijf

Archiefbeeld: chocolade wordt verwerkt bij Barry Callebaut. Beeld AFP
Archiefbeeld: chocolade wordt verwerkt bij Barry Callebaut.Beeld AFP

Er is geen chocolade van Barry Callebaut met salmonella tot bij consumenten geraakt. Dat zegt de chocoladeproducent op basis van een intern onderzoek. Een fabriek in het Oost-Vlaamse Wieze ligt stil omdat de bacterie daar werd aangetroffen.

Redactie en Belga

“Barry Callebaut heeft de afgelopen 48 uur alle 73 bedrijven gecontacteerd die een gecontamineerd product uit de fabriek in Wieze ontvingen”, legt woordvoerder Korneel Warlop uit. “Ons intern onderzoek toont vandaag aan dat we dankzij de snelheid van handelen, de goede samenwerking met klanten en autoriteiten en de transparante communicatie hebben kunnen verhinderen dat er een besmet product in de Belgische voedselbevoorrading terechtkwam. Er is volgens ons intern onderzoek dan ook geen voedselveiligheidsrisico meer”, klinkt het.

Het federaal voedselagentschap FAVV zal die vaststellingen nog controleren.

null Beeld BELGA
Beeld BELGA

Ook in het buitenland is er geen risico voor de consument, zegt het bedrijf. Onder de bedrijven die de chocolade hadden ontvangen, waren er ook uit Nederland, Spanje, Frankrijk, Polen, Kroatië, Denemarken, Duitsland, het Verenigd Koninkrijk en Italië.

De chocolademaker legde de productie van zijn fabriek in Wieze stil na de ontdekking van salmonella in een productielot. Alle chocoladeproducten die na 25 juni in de fabriek werden gemaakt, werden geblokkeerd. Wanneer de productie in de grootste chocoladefabriek ter wereld zal kunnen hernemen, is nog niet duidelijk. Volgens Warlop zijn er momenteel geen bevoorradingsproblemen.

Het chocoladebedrijf wil er naar eigen zeggen voor zorgen dat niet alleen de eigen productie, maar ook die van andere getroffen voedingsbedrijven zo snel mogelijk kan herstarten. “Daarvoor hebben we gewerkt aan een versneld programma dat hen toelaat om de geblokkeerde producten efficiënter te verwijderen”, luidt het.

Meer over

Nu belangrijker dan ooit: steun kwaliteitsjournalistiek.

Neem een abonnement op De Morgen


Op alle artikelen, foto's en video's op demorgen.be rust auteursrecht. Deeplinken kan, maar dan zonder dat onze content in een nieuw frame op uw website verschijnt. Graag enkel de titel van onze website en de titel van het artikel vermelden in de link. Indien u teksten, foto's of video's op een andere manier wenst over te nemen, mail dan naar info@demorgen.be.
DPG Media nv – Mediaplein 1, 2018 Antwerpen – RPR Antwerpen nr. 0432.306.234