Uit het archief
Bart Eeckhout

Het 'steak friet'-dilemma: waarom een mens het recht moet hebben om af en toe inconsequent te zijn

Biefstukkensocialisme is omgeslagen in een al te radicaal biefstukkenpuritanisme, betoogt Bart Eeckhout

3 De aanval op de biefstuk: een treffend symbool van de oprukkende inperking van de individuele vrijheid op morele grond. © Thinkstock

Morgen start de ‘Week van de steak-friet’. En dat doet oppositiepartijen sp.a en Groen steigeren. ‘De overheid moet stoppen met daar promotie voor te voeren. Te veel vlees is ongezond, milieubelastend en dieronvriendelijk’, klinkt het. De discussie werd een jaar geleden al gevoerd in De Morgen:

**

Vroeger was het progressief om het algemene recht op een biefstuk te verdedigen. Vandaag wensen sommige progressieven de biefstuk in de ban te slaan. Een kwestie van ecologische consequentie. Wordt het leven niet bar als we altijd en overal consequent moeten zijn?

De rede beveelt ons wel altijd dezelfde weg te gaan, maar niet altijd hetzelfde tempo te volgen.

(Michel de Montaigne, 1533–1592)

Elke week heeft haar eigen morele rel. Afgelopen week ging die over biefstuk met frieten.

nieuws

cult

zine