Dinsdag 26/05/2020

Zoete innovaties

Meli, de Belgische marktleider in honing, breidt zijn assortiment uit. Voor de allereerste keer werden natuurlijke aroma's toegevoegd aan de klassieke honing. Het resulaat zijn drie nieuwe smaken: Meli Citrus met citroen, Meli Menthol met munt en eucalyptus en Meli Balsamic met balsamicoazijn. De honing met citroen is verfrissend in warme dranken of sauzen, de mentholversie leent zich voor sauzen, dressings en nagerechten en de balsamicosmaak komt van pas bij het bereiden van exotische gerechten en ijsdesserts. Honing wordt op die manier een ingrediënt dat dagelijks in de keuken kan gebruikt worden.

INFO Te koop in de supermarkt, www.meli.be

Perfecte espresso

Wie vindt dat huishoudelektro meer kan zijn dan een gebruiksvoorwerp zal onder de indruk zijn van het nieuwe espressotoestel van Illycaffè: Francis Francis! X8. De Italiaanse ontwerper Luca Trazzi koppelde functionaliteit aan een fraai design, traditie aan moderniteit. Met de introductie van de X8 zorgt Illycaffè voor meer gebruiksgemak door de verschillende handelingen tot een minimum te beperken. De X8 wordt te koop aangeboden voor 229 euro.

INFO www.illy.com

Wafels in geuren en kleuren

Italianen eten spaghetti, Duitsers worst en Belgen zijn gek op wafels. We eten liefst van al Brusselse wafels maar over hun geschiedenis weten we weinig. 'Waarom schrijf ik er dan geen boek over?', dacht Jo Van Caenegem. Hij dook in oude kookboeken en archieven, bibliotheken en musea en noteerde de verhalen in het boek Brusselse wafels. Om te backen dicke wafelen. Daarin staan de eerste recepten van de Brusselse wafel en het boek geeft ook antwoord op vragen als 'Waarom eindigt een stripalbum van Nero altijd met een wafelenbak?' en 'Waar kan je tegenwoordig nog verse Brusselse wafels eten?' Het boek ziet er niet alleen uit als een wafel, het ruikt er zelfs naar. Een idee van uitgeverij Oogachtend.

INFO Het boek kost 19 euro en is te koop in de betere boekhandel en op www.oogachtend.be

Gezelligheid in de keuken

Deze winter gaat Scapa Home ook in de keuken voor een warm, gezellig gevoel, waarbij tijdloos, uitgepuurd design centraal staat. Voor de feestdagen, of gewoon voor een verwendinertje, is er een luxueus ogend tafellinnen met een zilveren lurexdraad. Het andere linnen is soberder, met ton-sur-ton-motieven in wit, beige en roodtinten. Voor tafelkleden en schorten koos het ontwerpteam voor een sierlijk floraal motief.

INFO O3/201.11.40

Een biokok bij je thuis

Meer klanten lokken naar bioverkooppunten, dat is de bedoeling van de wedstrijd die het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing organiseert. Wie tussen 20 en 30 november een biowinkel binnenstapt, gaat naar buiten met een kraslot. Daarmee maken klanten kans op een verjaardagskalender of een hippe biotas. De hoofdprijs: een biodiner voor 8 personen, bereid door Lut de Clercq, de topkok die al meer dan 20 jaar kookt voor sterren uit de muziekwereld.

INFO www.biotas.be

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met De Morgen?

Tip hier onze journalisten


Op alle artikelen, foto's en video's op demorgen.be rust auteursrecht. Deeplinken kan, maar dan zonder dat onze content in een nieuw frame op uw website verschijnt. Graag enkel de titel van onze website en de titel van het artikel vermelden in de link. Indien u teksten, foto's of video's op een andere manier wenst over te nemen, mail dan naar info@demorgen.be.
DPG Media nv – Mediaplein 1, 2018 Antwerpen – RPR Antwerpen nr. 0432.306.234