Vrijdag 15/11/2019

Zaza Bertrand

Waar eet...

De 30-jarige fotografe dompelde zich voor haar eerste boek Japanese Whispers onder in de scene van Japanse love hotels. De foto-expo loopt nog tot het eind van deze maand bij Riot Gallery in Gent.

Zaza springt tijdens de week vaak binnen bij Ganzerik, het eetcafé van haar partner, mixologist Olivier Jacobs, maar in het weekend zoekt ze liever de rust van 'den buiten' op. "In het piepkleine dorp Ename opende mijn vriendin An-Sofie Kesteleyn vorige week het restaurant Paulette. An-Sofie reisde de afgelopen jaren als fotografe de wereld rond, en besloot nu terug te keren naar haar roots. De benedenverdieping is onderverdeeld in vier kamers om te eten. De kaart staat in het teken van eenvoudige, maar heerlijke kost. Zo at ik er een lekker varkenskoteletje met karnemelksaus en spruitjes. Meer moet dat toch niet zijn?!

Enameplein 12, Oudenaarde, eetcafepaulette.be

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met De Morgen?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van De Morgen rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar info@demorgen.be.
DPG Media nv – Mediaplein 1, 2018 Antwerpen – RPR Antwerpen nr. 0432.306.234