Dinsdag 15/06/2021

Wout Bru wil Vlaamse scholieren gezond leren eten

Wout Bru. Beeld photonews
Wout Bru.Beeld photonews

Sterrenchef Wout Bru gaat de Jamie Oliver-toer op. De topchef begint een kruisvaart om kinderen op school gezonder te laten eten. Dat melden De Morgen en Het Laatste Nieuws.

Bru wordt ambassadeur van organisatie De Kinderkok, die gezonde eetgewoonten wil promoten bij schoolgaande kinderen. De organisatie vraagt aan minister van Onderwijs Pascal Smet (sp.a) om één lesuur per week aan "gezonde voeding en gezond koken" te besteden.

Volgens Bru moeten we ingrijpen voor het straks te laat is. "Op elke speelplaats vind je kinderen die louter door ongezonde voeding met overgewicht kampen. Kinderen denken bovendien dat eieren door het personeel van de supermarkt worden gemaakt. En het verschil tussen een aardbei, een framboos en een braambes is hen al helemaal vreemd. Dan kun je alleen maar concluderen dat er dringend nood is aan dit soort initiatieven", zegt Bru.

De chef pleit ervoor om scholen te verplichten hun leerlingen minstens één lesuur per week gezond te leren koken en eten. Het lesuur "gezonde voeding en gezond koken" is echter niet gratis. De Kinderkok vraagt aan de scholen 140 euro om de kok te betalen en 4,5 euro per kind voor de ingrediënten.

undefined

Meer over

Nu belangrijker dan ooit: steun kwaliteitsjournalistiek.

Neem een abonnement op De Morgen


Op alle artikelen, foto's en video's op demorgen.be rust auteursrecht. Deeplinken kan, maar dan zonder dat onze content in een nieuw frame op uw website verschijnt. Graag enkel de titel van onze website en de titel van het artikel vermelden in de link. Indien u teksten, foto's of video's op een andere manier wenst over te nemen, mail dan naar info@demorgen.be.
DPG Media nv – Mediaplein 1, 2018 Antwerpen – RPR Antwerpen nr. 0432.306.234