Woensdag 21/04/2021

Wijnkenners geven uitbreiding 'het voordeel van de twijfel'

undefined

Historisch zonder meer. Zo bestempelen wijnkenners de Franse beslissing om de champagnestreek uit te breiden. "De uitbreiding van de regio is vooral op het zuiden gericht, wat op zijn minst opmerkelijk is", weet Gido Van Imschoot, bezieler van Vine-Art, een wijninformatiecentrum.

"Toen de grens werd vastgelegd in 1927, werden net die gebieden geweerd omdat de grond van inferieure kwaliteit zou zijn. Als is het natuurlijk wel mogelijk dat de akkers toch kwaliteitsvolle druiven zullen produceren dankzij de gemoderniseerde technologie."

Ook Alain Bloeykens, wijnjournalist voor Vinopres, wil de nieuwe wijngaarden voorlopig het voordeel van de twijfel geven. "Door de enorme vraag naar champagne is eerder al aangekondigd dat de prijzen mogelijk zouden stijgen. Als blijkt dat de nieuwe champagne ook kwaliteitsvol is en de prijzen kunnen zo democratisch blijven, is de uitbreiding zeker te verantwoorden. De toewijzing van de erkenningen zou ook gebeuren op basis van grondig bodemonderzoek en kwaliteitsgaranties. Al moeten we nog jaren wachten om het resultaat te kunnen proeven."

Opmerkelijk is dat de champagnetelers zich volmondig scharen achter de uitbreidingsplannen. "Niemand voelt zich benadeeld", beaamt Van Imschoot. (LB)

Meer over

Nu belangrijker dan ooit: steun kwaliteitsjournalistiek.

Neem een abonnement op De Morgen


Op alle artikelen, foto's en video's op demorgen.be rust auteursrecht. Deeplinken kan, maar dan zonder dat onze content in een nieuw frame op uw website verschijnt. Graag enkel de titel van onze website en de titel van het artikel vermelden in de link. Indien u teksten, foto's of video's op een andere manier wenst over te nemen, mail dan naar info@demorgen.be.
DPG Media nv – Mediaplein 1, 2018 Antwerpen – RPR Antwerpen nr. 0432.306.234