Woensdag 27/10/2021

Waar eet Elisabeth Leenknegt?

WAAR EET?

De Zwarte Engel

Een oud café dat twee jaar geleden overgenomen is door een jong koppel. Je moet wel even wachten eer je bediend wordt, maar je proeft dat het eten met veel liefde en zorgzaamheid bereid is. Later op de avond komen locals hier hun pint drinken. Ik hou ervan om naar hun sappige dialect te luisteren.

Onderbossenaarstraat 7, Maarkedal

Boon Resto

Een verrassend adresje in onze streek. De uitbaters waren voordien chef-koks voor de artiesten van de AB in Brussel. Die invloed proef je in de verrassende smaakcombinaties. Er is bovendien een erg uitgebreid vegetarisch aanbod. De ideale plek voor mensen die van natuurlijke en eerlijke producten houden.

Sint-Martenstraat 7, Ronse

Pink Flamingo Pizza

Tijdens de modeweek in Parijs stel ik mijn collectie voor aan buitenlandse shopeigenaars. 's Avonds observeer ik graag vanop een terrasje alle excentrieke bloggers en modellen. De beste buurt daarvoor is de Maraiswijk. In een van de straatjes vind je het uitstekende Pink Flamingo Pizza. Het interieur van het restaurant is alles- behalve traditioneel en ook de smaakcombinaties zijn erg bijzonder.

105 Rue Vieille du Temple, Parijs

Le Vieux Château

Hier kom ik het liefst in de winter, wanneer het lekker koud is. Ik neem graag plaats aan het tafeltje vlakbij het haardvuur. Het interieur is heel statig met kasteelschilderijen, maar de bediening is erg jong. Ik spreek er vaak af met vriendinnen. We nemen dan steevast het menu, zodat we lang kunnen tafelen.

Rue Docteur Degavre 23, Flobecq

Le Château du Mylord

Een tweesterrenzaak, vlak over de grens, met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Als je jonger bent dan 28, betaal je 58 euro voor een viergangenmenu. De keuken is Frans-Belgisch en erg verfijnd. Heel leuk voor speciale gelegenheden.

Rue Saint-Mortier 35, Ellezelles

WAAR DRINKT?

Les Trésors

De uitbater van deze wijnhandel had vroeger een gezellig café, La Buvette. Hier kwam ik graag voor lekkere, biologische wijn. Nu koop ik er een fles voor thuis. Hier vind je wijnen van jonge telers die durven te experimenteren met smaken. De verkoper neemt de tijd om bij elke fles wat uitleg te geven.

Oudburg 55, Gent

Charlatan

Door tijdgebrek ga ik de laatste tijd minder uit. Op zeldzame avonden dat ik nog op café ga, kun je me op de Gentse Vlasmarkt vinden. Daar zijn de leukste cafés. De Charlatan bijvoorbeeld is een gezellig muziekcafé waar ik nog altijd graag kom.

Vlasmarkt 6, Gent

Meer over

Nu belangrijker dan ooit: steun kwaliteitsjournalistiek.

Neem een abonnement op De Morgen


Op alle artikelen, foto's en video's op demorgen.be rust auteursrecht. Deeplinken kan, maar dan zonder dat onze content in een nieuw frame op uw website verschijnt. Graag enkel de titel van onze website en de titel van het artikel vermelden in de link. Indien u teksten, foto's of video's op een andere manier wenst over te nemen, mail dan naar info@demorgen.be.
DPG Media nv – Mediaplein 1, 2018 Antwerpen – RPR Antwerpen nr. 0432.306.234