Donderdag 01/12/2022

Waar eet, drinkt & shopt

Volgende week is deze Bruggeling overal. Zijn nieuwe roman 'De kunst van het crashen' komt uit, bij NTGent gaat zijn theaterproductie 'Hotel Malaria' in première en dan is er ook nog het theaterparcours Verhelst XL.

ETEN

Rock-fort

Hier kom ik na een drukke dag graag tapas eten. Mijn favoriet is de carpaccio van zalm met patatas bravas. Wat ik ook van harte kan aanbevelen, is de gin-tonic, die is echt wonderlijk!

Langestraat 15, Brugge

Heer Halewijn

Dit grillrestaurant heeft de beste wijnselectie en de lekkerste lamskoteletten. De gerechten worden altijd geserveerd met gepofte aardappel en knapperige sla. Heerlijk. Ook voor de sfeer kom ik naar hier, die is zo gemoedelijk en hartelijk dat ik me er in mijn eigen huiskamer waan.
Een zalige plek.

Walplein 10, Brugge

Malesherbes

In dit restaurant wordt de Franse keuken samen met de meest gulle lach van Brugge geserveerd. Je gaat hier altijd vrolijker naar buiten dan naar binnen.

Stoofstraat 3-5, Brugge

Hotel Marcel

Hotel Marcel ligt in het hartje van Brugge. Aan de bar proef ik graag van de overvloed aan tapas. Die wordt geserveerd met het fantastische brood van Le Pain Sebastien.

Niklaas Desparsstraat 7-9, Brugge

Clubhouse Alberta

Als de hemel bestaat, dan serveren ze er vast en zeker de gegrilde gamba's van Clubhouse Alberta. Het houten gebouw met zijn glazen wanden is op zich al een reden om erheen te gaan. Mijn zomerplek bij uitstek.

The Royal Belgium Sailing Club, Omookaai 1, Zeebrugge

Hemelhuijs

Als de hemel niét zou bestaan, is er gelukkig nog Hemelhuijs in Kaapstad. Op de kaart staan heerlijke sapjes, zoals gember in combinatie met selder en appel. Ook de slaatjes zijn erg lekker. De eigenaars weten het eenvoudige met het gesofisticeerde op een originele manier te combineren.Bovendien is alles hier kraakvers.

Waterkant Street 71, Kaapstad

't Stokershuis

Dit is eigenlijk een café, maar er is ook een kleine menukaart. De spaghetti is de meest weelderige die er is. En het interieur is krankzinnig, een echt rariteitenkabinet. Het duurt jaren voor je elk ornament in dit excentrieke café hebt gespot. Ik kom hier vaak en heb nog maar de helft gezien.

Langestraat 7, Brugge

DRINKEN

Bruges Beer Museum

In de degustatieruimte van dit Brugse museum kom ik graag voor een biertje met een bol kaas. Mijn favoriet: de
Rodenbach Grand Cru. Soms is het leven eenvoudig.

Breidelstraat 3, Brugge

SHOPPEN

Copyright

In deze boekenwinkel moet ik mezelf altijd streng toespreken, anders zou ik gewoon mijn bankrekening plunderen en mijn hernia voeden met kilo's kunstboeken. De laatste tijd laat ik me vooral verleiden door architectuurboeken, vooral door die van Peter Zumthor. Zijn beelden zijn zo mooi en geven mij inspiratie om te schrijven.

Jakobijnenstraat 8, Gent

Music Mania

Ik hou van platen, en vooral van foto's op platenhoezen. Voor mij is het dus onmogelijk om deze platenzaak met lege
handen te verlaten. Fijn is dat zij zowel de nieuwste muziek als de krochten van mijn jeugd verkopen.

Sint-Pietersnieuwstraat 19, Gent

Colette

Dit is zowel een paradijs met de nieuwste snufjes als een plaats voor snobs. Ik blijf gefascineerd door hun nieuwste gadgets, Ik kan er niets aan doen.

213 Rue Saint-Honoré, Parijs

Nu belangrijker dan ooit: steun kwaliteitsjournalistiek.

Neem een abonnement op De Morgen


Op alle artikelen, foto's en video's op demorgen.be rust auteursrecht. Deeplinken kan, maar dan zonder dat onze content in een nieuw frame op uw website verschijnt. Graag enkel de titel van onze website en de titel van het artikel vermelden in de link. Indien u teksten, foto's of video's op een andere manier wenst over te nemen, mail dan naar info@demorgen.be.
DPG Media nv – Mediaplein 1, 2018 Antwerpen – RPR Antwerpen nr. 0432.306.234