Maandag 25/01/2021

Voedingsindustrie: 'Problematiek is complexer dan dit'

De Belgische federatie van de voedingsindustrie, Fevia, vindt de uitspraken van Olivier De Schutter over de druk die voedingsbedrijven uitoefenen op regeringen te kort door de bocht. "Mijnheer De Schutter gaat ervan uit dat overheden blind geloof hechten aan de lobby van de voedingsindustrie. Terwijl de voedselproblematiek gewoon bijzonder complex is en politici wel beseffen dat je niet zomaar de toegang tot bepaalde voedingsproducten kunt bemoeilijken", reageert directeur-generaal Chris Moris.

Volgens Moris houdt het geen steek dat een maatregel zoals het extra belasten van ongezonde voeding het eetgedrag van consumenten kan veranderen. "Dan moet je eerst uitmaken welke voeding ongezond is. Dat is voor iemand die veel beweegt helemaal anders dan voor iemand die er een andere levensstijl op na houdt", merkt Moris op.

Hij vreest bovendien dat een belasting op ongezonde voeding vooral de sociaal zwakkeren zal raken, aangezien vooral zij vaak minder goede producten verorberen. "Dat armere mensen dan net naar gezondere voeding zouden grijpen omdat die in verhouding goedkoper wordt, is een mooie thesis van mijnheer De Schutter. Maar ik zag nog nooit een wetenschappelijke studie die dat bevestigt."

Ook de vergelijking die De Schutter maakt tussen de voedingsindustrie en de tabaksproducenten - omdat ze allebei ongezonde producten op de markt brengen en daarvoor blijven lobbyen - gaat Moris te ver. "Wie niet rookt, wordt daar beter van. Wie niet eet, gaat dood", stipt hij aan. "Want voor je het weet, eet iedereen bepaalde producten minder terwijl ook meer bewegen in sommige gevallen een oplossing is."

Moris zweert daarom bij vrijwillige acties van de voedingsindustrie zelf. "Zo verminderen we bijvoorbeeld het zoutgehalte in onze producten in drie jaar tijd al met 12 procent."

Meer over

Nu belangrijker dan ooit: steun kwaliteitsjournalistiek.

Neem een abonnement op De Morgen


Op alle artikelen, foto's en video's op demorgen.be rust auteursrecht. Deeplinken kan, maar dan zonder dat onze content in een nieuw frame op uw website verschijnt. Graag enkel de titel van onze website en de titel van het artikel vermelden in de link. Indien u teksten, foto's of video's op een andere manier wenst over te nemen, mail dan naar info@demorgen.be.
DPG Media nv – Mediaplein 1, 2018 Antwerpen – RPR Antwerpen nr. 0432.306.234