Woensdag 08/07/2020

Droogte

U verbruikt veel meer water dan u denkt

Beeld Wouter Van Vooren

Nu we worden aangemaand minder water te verbruiken, is het tijd om naar het grotere plaatje te kijken. Liefst 7.400 liter verbruikt de Belg gemiddeld per dag. Daarvan is slechts 100 liter 'direct water' dat uit de kraan komt.

Ons totaal waterverbruik staat voor onze watervoetafdruk, en die 7.400 liter is net zoveel als 60 baden of 12 uur aan een stuk douchen. Daarvan maakt het zogenaamd 'direct water', het kraantjeswater, grond- en regenwater dat we dagelijks gebruiken, slechts 100 liter uit (uw eigen verbruik kan u hier inschatten).

Het overgrote deel is water dat nodig was om het stukje vlees dat we eten te produceren, voor de jeans die we dragen of de koffie die we drinken. Zo vergt de productie van een jeansbroek 8.000 liter water, de kilo rundvlees die we achteloos op de barbecue gooien, heeft zelfs 15.500 liter water gekost. Al het water dat nodig was om alles wat we consumeren te maken, noemen we indirect water of verborgen water omdat dit water niet meer in het product aanwezig is, maar wel in de keten om het te maken.

"De vuistregels om minder water te verbruiken? Eet minder vlees, vraag je af of je die nieuwe jeansbroek of T-shirt wel écht nodig hebt en of je die niet tweedehands kan kopen. En koop lokaal, want bijvoorbeeld geïmporteerde avocado's leggen elders beslag op de watervoorraden, waar het water naar de avocado's gaat en niet als drinkwater bij de bevolking geraakt", stelt Dries Moorthamers van de ngo Join for Water.

In België importeren we 75 procent van het totale volume water dat we verbruiken. Dat zorgt ervoor dat we sterk afhankelijk zijn van de watervoorraden op andere plaatsen in de wereld. Zo importeren we veel groenten, fruit, vlees en andere producten uit warme landen.

Is er dan niet genoeg water voor iedereen? Moorthamers: "Ja en nee. Het beschikbare zoetwater op aarde blijft constant doordat het water binnen de watercyclus blijft. Als we al dat water eerlijk zouden verdelen over alle mensen dan zou iedere wereldbewoner zo'n 5.500 liter water per dag kunnen gebruiken. Dat is het eerlijk wateraandeel, en is ruim voldoende voor iedereen."

De gemiddelde watervoetafdruk van de wereldbevolking bedraagt 3.400 liter per dag, minder dan de helft van de watervoetafdruk van de gemiddelde Belg. Bovendien stijgt de druk op de watervoorraden voortdurend, onder meer door de klimaatverandering, de bevolkingstoename en de stijging van de consumptie per persoon wereldwijd. Moorthamers: "Steeds meer mensen, van wie een groot deel ook steeds meer consumeert: dat zet een almaar zwaardere druk op de watervoorraden."

Maak hier een simulatie van uw waterverbruik en krijg tips om het te beperken.

Meer over

Nu belangrijker dan ooit: steun kwaliteitsjournalistiek.

Neem een abonnement op De Morgen


Op alle artikelen, foto's en video's op demorgen.be rust auteursrecht. Deeplinken kan, maar dan zonder dat onze content in een nieuw frame op uw website verschijnt. Graag enkel de titel van onze website en de titel van het artikel vermelden in de link. Indien u teksten, foto's of video's op een andere manier wenst over te nemen, mail dan naar info@demorgen.be.
DPG Media nv – Mediaplein 1, 2018 Antwerpen – RPR Antwerpen nr. 0432.306.234