Vrijdag 25/06/2021

Studie

Twee op de drie Europeanen bereid duurzamer te eten

Iets meer dan 40 procent van de ondervraagden (44 procent in België) zegt de consumptie van rood vlees te hebben verminderd of stopgezet om milieuredenen.  Beeld Shutterstock
Iets meer dan 40 procent van de ondervraagden (44 procent in België) zegt de consumptie van rood vlees te hebben verminderd of stopgezet om milieuredenen.Beeld Shutterstock

Zowat twee op de drie Europeanen zijn bereid hun voedingsgewoonten aan te passen om het klimaat en het milieu beter te beschermen. Maar vooral de hogere prijzen en de beperktere keuze vormen een obstakel.

De Europese consumentenbond BEUC voerde een onderzoek uit in elf Europese landen, waaronder België. Vooral de prijs blijkt een ernstige hinderpaal voor de omschakeling naar duurzaam geproduceerd voedsel. Ruim de helft van de respondenten is niet bereid meer te betalen. Slechts een op de vijf consumenten zegt ja; in België is dat zelfs maar 12,4 procent.

Ook het gebrek aan informatie of een onduidelijke etikettering houdt consumenten soms tegen om voor een duurzamer alternatief te kiezen. Zo zegt 57 procent voorstander te zijn van een verplicht etiket met informatie over duurzaamheid. Ook de beperkte keuze aan milieuvriendelijke producten speelt een rol.

Een groot deel van de ondervraagden houdt al rekening met de gevolgen van hun eetgewoonten voor het milieu. Zo zegt iets meer dan 40 procent (44 procent in België) de consumptie van rood vlees te hebben verminderd of stopgezet om milieuredenen. Toch denkt gemiddeld 63,6 procent dat hun voedingsgewoonten geen gevolgen hebben voor het milieu. In België gaat het om 54,6 procent.

Meer over

Nu belangrijker dan ooit: steun kwaliteitsjournalistiek.

Neem een abonnement op De Morgen


Op alle artikelen, foto's en video's op demorgen.be rust auteursrecht. Deeplinken kan, maar dan zonder dat onze content in een nieuw frame op uw website verschijnt. Graag enkel de titel van onze website en de titel van het artikel vermelden in de link. Indien u teksten, foto's of video's op een andere manier wenst over te nemen, mail dan naar info@demorgen.be.
DPG Media nv – Mediaplein 1, 2018 Antwerpen – RPR Antwerpen nr. 0432.306.234