Vrijdag 21/06/2019

The Pharmacy

Tussen Knokke en De Panne ligt 67 kilometer vol ijsjes, winkelplezier, pop-upzaken en natuurlijk strandbars. Een greep uit het beste wat de kust te bieden heeft, met telkens tips van kenners.

Presentatrice Dorothee Dauwe verhuist samen met haar collega's van Q-Music een hele zomer lang naar het Q-Beach House in Oostende. Ze logeren dan gezellig samen met de collega's in een appartement. "Net zoals vroeger op kamp." Ze heeft wel wat met de Belgische kust, want haar grootouders wonen in Blankenberge, en zelf trekt ze erg graag naar Knokke als ze er enkele dagen tussenuit gaat. "Terwijl ik enkele jaren geleden altijd naar het buitenland trok, kan ik nu ook erg genieten van vakantie in eigen land. Bovendien ontloop je dan ook al dat gehaast met vliegtuigen en zo." Haar favoriete plek om iets te drinken is The Pharmacy. "Echt geweldig, ze hebben er niet het cliché-interieur dat je verwacht van een hippe cocktailbar." In de buurt logeert ze dan graag in de B&B van Bea Mombaers. "Een prachtige tuin, waar je heerlijk aan het zwembad kunt zitten."

the-pharmacy.be, het adres is een raadsel dat je moet oplossen op de site. bea-bb.com, Konijnendreef 6, Knokke

***

Wel zand, geen beach

In Mechelen is Komeet de place to be voor een culinaire zomerstop, voor dj-sets en sport en spel. Gaston in Gent pretendeert dan weer de meest genereuze garnaalkroketten van het land te serveren. Hier combineren ze strand met een skyline. Een urban bohemian garden, dat is Jardim. Aan het Antwerpse Eilandje, met zicht op de bocht van de Schelde, kijk je er 's avonds naar de zonsondergang.

komeetmechelen.be, Koningin Astridlaan 132, Mechelen / gaston-gent.be, Hurstweg 8, Gent / jardim-antwerp.be, Scheldekaai 28, Antwerpen

***

Sofie's Sunset

Sofie Ketels, een van de weinige vrouwelijke bartenders in ons land, shaket cocktails in haar eigen beachbar Sofie's Sunset in Koksijde-Bad. Bij een mooie zonsondergang waan je je zo in Ibiza.

Zeedijk, Koksijde-Bad

***

Lakeside Paradise

Wél een strandbar en toch op een kwartiertje stappen van de Zeedijk. Dat is Lakeside Paradise, het zusje van de bekende surfclub Surfers Paradise in Het Zoute. Je kunt bij Lakeside overigens ook veel meer doen dan cocktails drinken. Doordat deze watersportclub vlak naast het Duinenwatermeer ligt, kun je er terecht om te waterskiën, wakeboarden, windsurfen, suppen en kajakken. Goed weer of slecht weer: je vindt er altijd een plekje in het restaurant of op het terras. In juli en augustus wordt bovendien de barbecue elke donderdag en zondagavond aangestoken. Iets om te onthouden als alle restaurants al wekenlang volgeboekt zijn.

Duinenwater 41, Knokke-Heist, lakesideparadise.be

***

Twee nieuwkomers in Nieuwpoort

De Facebook-groep 'Wij willen beachbars in Nieuwpoort' haalde dit jaar zijn slag thuis. Er waren tien kandidaten om een van de twee concessies te mogen uitbaten en ze moesten diep in hun portemonnee tasten om 600 vierkante meter strand te mogen inrichten. Meer dan twee bars wil het stadsbestuur er niet omdat ze het open strand willen bewaren. Bezoekers van Nieuwpoort kennen brasserie Chagall op de Zeedijk en in de Albert I-laan al tientallen jaren. Sinds deze zomer zit u er ook met de voetjes in het zand. Ook Barza Beach hoopt jong volk aan te trekken met zijn witte gebouw, zitzakken en loungebanken.

facebook.com/chagallbeachnieuwpoort, Zeedijk 119, Nieuwpoort barzabeach.be, ter hoogte van Leopoldplein, Nieuwpoort

***

Toch maar zelf een drankje mixen? Niks zo snel klaar als een gin-tonic. De Black Tomato Gin is eentje waarmee u kunt uitpakken: afkomstig uit Zeeland, gemaakt van zwarte tomaten, jeneverbessen en gezuiverd Oosterschelde-water. Volgens de maker ideaal te combineren met de Double Dutch Pomegranate & Basil tonic. Tomaat met basilicum dus.

Black Tomato Gin: 45 euro, Double Dutch Pomegranate & Basil: 1,50 euro

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met De Morgen?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van De Morgen rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar info@demorgen.be.
© 2019 MEDIALAAN nv - alle rechten voorbehouden