Maandag 14/10/2019

Te mooi om op te eten, te lekker om te laten staan

Je bent designfan én kerststronkliefheber? Haal je hart op met de ijstaart van Häagen-Dazs, ontworpen door de Spaanse designer Jaime Háyon. In zijn bekende cartooneske signatuur ontwierp hij twee figuren: een witte en een paarse, allebei met sterren en kerstbomen als ogen. De witte heeft een knapperige speculoosbodem. Binnenin zit zoute karamel- en vanille-ijs afgewisseld met laagjes zoute karamelsaus, geroosterde amandels en hazelnootpraliné. De paarse taart heeft een koek van amandel en oranjebloesem en een vulling van panna cotta- en honing-walnootijs. Binnenin zit er nog coulis van exotisch fruit. De buitenkant van de taarten is cake.

59 euro, voor 8 tot 10 personen, verkooppunten via haagen-dazs.be

Knitwits

De prijs voor de beste naam gaat zonder twijfel naar het breimerk Wool and the Gang, opgericht door drie Londense lady's: twee textielontwerpers en een voormalig model. Ze verkopen doe-het-zelfpakketten om je eigen trui te breien, maar ze hebben ook een ready-to-wearlijn, gebreid door Peruviaanse artisans. Ze zijn pro-handwerk en anti-massaproductie. Maar nu maken ze een collectie voor &Other Stories, een zustermerk van H&M. Laten ze een steekje vallen? Valt mee, want ze verkopen hun collectie als doe-het-zelfpakketten. Alhoewel er ook kant-en-klare truien, mutsen en sjaals in de rekken hangen.

Vanaf 1 december in de winkel, prijzen vanaf 25 euro

Best of Belgium

Het beste van wat er te zien, te horen, te proeven en te kopen is in België: dat lees je in de tweede editie van het This is Belgium-nummer van het Brusselse blad The Word. Ze verzamelden meer dan 200 adressen: van planten- en platenwinkels en van tot galeries en musea tot vintagewalhalla's.

17,50 euro, via thewordmagazine.com

't Stad eert jong talent

Dit weekend kun je in Antwerpen naar het nieuwe To Be-festival op en rond de Leopoldplaats. Pas afgestudeerde kunstenaars exposeren hun werk bij 38 verschillende galeries, antiquairs, cultuurhuizen en designwalhalla's. Ook onze 'Ochtendstond' van deze week (blz. 10-11) Gert Voorjans doet mee. In zijn excentrieke showroom ontdek je de schilderijen van Nils Verkaeren.

Meer info: adaa.be

Ook Gert Voorjans doet mee met het nieuwe To Be-festival.

Wit voor wereldvrede

Het label 'Honest by' gaat voluit voor de kerstgedachte dit jaar. Nu de wereldvrede verder weg lijkt dan ooit, blikt modeontwerper Bruno Pieters terug naar de bed-in van John Lennon en Yoko Ono. Zij brachten in 1969 hun huwelijksreis door in een Amsterdams hotel. Hun protest bestond eruit een week lang in bed te liggen en te babbelen over de wereldvrede. Deze pacifistische actie inspireerde Pieters. Samen met nachtmodemerk Pluto On The Moon maakte hij er een capsulecollectie rond. Verwacht je aan pyjama's, nachtkleedjes en kamerjassen in - de ultieme vredeskleur - wit.

Nu te koop via honestby.com

Bruno Pieters liet zich voor zijn capsulecollectie

inspireren door de bed-in van Yoko Ono en John Lennon.

Winkelen in A

De koekenstad heeft er weer een paar mooie winkels bij:

1. Vandaag opent in de Hofstraat Heritage House. Hier vind je alles voor op tafel: mooie borden, glazen, serveerschalen en ga zo door. Allemaal ontworpen door Belgische designers onder wie Studio Nedda, Marc Merckx en Jean-François d'Or. Eigenaar Frederik Depoorter komt uit de eventbusiness en "wil zo Belgisch design in de spotlights zetten". Er is ook een onlineshop. Hofstraat 24 in Antwerpen, heritagehouse.be

2. Ook de pop-upshop Slow trekt de Belgische kaart. De drie oprichtsters verkopen er hun eigen spullen: Annelies Verschaeren haar juwelen, Lotte Van Huyck haar breigoedcollectie en Esther Van Schuylenbergh haar interieurstoffen. Maar je vindt er ook spullen van andere Belgische makers, zoals jassen, wandtapijten, handtassen, cosmetica en gin.
Nog tot 18 december, Oever 21 in Antwerpen, slowconceptstore.be

3. Multimerkenboetiek We Are Labels is een groot succes in Nederland. Gisteren opende hun eerste exemplaar in Antwerpen. Naast enkele grote merken, verkopen ze collecties van onafhankelijke kleine labels. Ze hebben ook een eigen lijn: Another Label. Alles is heel democratisch geprijsd: 80 procent van de prijskaartjes zit tussen de 40 en 80 euro.
Kammenstraat 43 in Antwerpen, wearelabels.com

Yoga boven de stad

Het Brusselse Jam Hotel ontpopte zich in geen tijd tot Instagram-hit. Daar zit de coole inrichting door Lionel Jadot voor iets tussen. Maar ook hun prachtige dakterras met een indrukwekkend uitzicht over Brussel deelt in de pluimen. Vanaf nu worden hier ook yogalessen gegeven door Pop Up Yoga Concepts. Op dinsdagochtend en in het weekend kun je komen zonnegroeten en lotussen op de rooftop van Jam. Bij koud weer steken ze zelfs een knisperend haardvuur aan. Dit weekend is er een volledige yogaretraite. Naast yogasessies zijn er meditatielessen, uitleg over de filosofie van yoga en natuurlijk gezonde snacks.

Lessen à 15 euro kun je reserveren via popupyogaconcepts.be. De retreat kost 300 euro en reserveer je via michel@popupyogaconcepts.be

Bring your own music

De hipste band van het moment, onopvallende pianomuziek of avantgardistische jazz. Wat leg je in godsnaam op als je vrienden over de vloer komen voor een etentje? Uit een onderzoek van muzieksysteem Sonos bleek dat slechts 5 procent van de gastvrouwen en -heren zin heeft om de dj-rol op zich te nemen. Dus daar hebben ze iets op gevonden. Samen met Spotify lanceren ze de Potluck Playlist. Helemaal zoals bij een klassieke potluck, waarbij iedereen zijn eigen eten meeneemt, brengen nu alle gasten hun eigen muziek mee. Op voorhand kun je in Spotify een speellijst aanmaken waar al je vrienden hun eigen lievelingsnummers in kunnen zetten. Zo maak je samen de gedroomde soundtrack voor de avond. Je kunt ook een thema meegeven zodat de muziek min of meer bij elkaar, bij het eten of het feestje past.

playlistpotluck.sonos.com

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met De Morgen?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van De Morgen rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar info@demorgen.be.
DPG Media nv – Mediaplein 1, 2018 Antwerpen – RPR Antwerpen nr. 0432.306.234