Maandag 20/01/2020

Studio Skoop Café "Voor elk wat pils"

Mochten filosofen, schrijvers en poëten als Simone De Beauvoir, F. Scott Fitzgerald en Baudelaire nu nog geleefd hebben, dan zagen we ze vast en zeker regelmatig aan de toog hangen in De Geus van Gent. Het decor leent zich bijzonder goed voor een wijze reflectie over het raadselachtige karakter van de dood of voor een existentiële palaversessie over de zin van leven. Maar het mogen ook minder diepzinnige onderwerpen zijn. De sfeer van de Belle Epoque is er alleszins niet ver te zoeken. Knus ingerichte zithoeken, sfeerverlichting en het verplichte boekenrek maken het allemaal très Paris. Een wekelijkse Jazz Jam op woensdagavond en een bier van de maand zijn ook perfecte redenen om hier een glas te komen drinken. Een portie kaas en salami, een lekker biertje en een goed gesprek, wat heeft een student meer nodig? Oké, goede punten misschien, dus hop, snel naar huis.

info Studio Skoop Café I Sint-Annaplein 63 I 9000 Gent I 09/225.08.45 prijzen Pintje e2,20 OPENINGSUREN ma tot zo vanaf 19u.

info Operabar In de pauze I Serpentstraat 28 I 9000 Gent I 0498/34.51.17 prijzen Koffie e2 - Pintje e2,50 Openingsuren zo tot di van 12u tot 18u30, do tot za van 12u tot 24u.

"Even pauzeren In de pauze"

Beste conservatoriumstudenten, Operabar In de pauze doet iets wat de rest van de cafés in Gent niet doen: ongegeneerd klassieke muziek draaien op café. Eindelijk is er een plek waar je en plein public en bij een kopje koffie en een tiramisu, kunt genieten van een streepje Rachmaninov, een brokje Sjostakovitsj en een ariaatje van mezzosopraan Teresa Berganza. Uitbater Jonathan, zelf operazanger in opleiding, biedt naast heerlijke muziek, ook dagelijks verse soep met brood (€4,50), quiche of een stukje taart (€3,50). Geen stijf gedoe hier, smokings en soireekledij is uit den boze. Gewoon in je T-shirt en teenslippers naar (live) klassieke muziek komen luisteren, het kan. De piano die het café siert, is niet louter een decorstuk maar wordt hier effectief regelmatig bespeeld tijdens concerten, opera- en poëzievoorstellingen. Studenten van het conservatorium mogen er, bij wijze van try-out, ook af en toe het achterste van hun keelgat laten zien. Benieuwd wat we daar zullen aantreffen.

Operabar In de pauze

Old Fashioned

Koepuur ligt op een koeienvlaai van de faculteit voor bio-ingenieurs, logisch dus dat de studenten er zo vaak vertoeven. Het café is een echte studentenstek. Pintjes vind je er al voor het te verwaarlozen bedrag van €1,70 en op vertoon van je ISIC-kaart zelfs slechts voor €1,50. Examenstress? De vogelpik en de voetbaltafel kunnen de perfecte uitlaatklep zijn. Hou het programma in de gaten, want studentenvereniging VLK organiseert er geregeld karaokeavonden en zogenoemde ‘Provinciedrinks’, iets met bieren uit verschillende provincies, hebben we van horen zeggen.

Nog een pluspunt: Koepuur ligt niet pal in het drukke centrum, maar wel langs de kalme Coupure. Op het zonnig terras kan je er dus in alle rust genieten van een pintje en een pizza baguette, het studentenmaal bij uitstek. Volgens barmannen Jens en Stefaan is dit ‘het beste café van de wereld’. Uit sympathie geloven we dit graag.

info STAMcafé i Bijlokesite i Godshuizenlaan 2 i 9000 Gent prijzen Koffie e2,50 - Gentse crocque e8 openingsuren di tot zo van 9u30 tot 18u30.

‘Een echte cocktail, dat is een chemie van smaken’, zegt barman Steve. Dus wie kan de lekkere brouwsels beter aan de test onderwerpen dan studenten Chemie? Old Fashioned baadt in een nostalgische sfeer van de roaring twenties; muziek, decor en zelfs de outfit van de barmannen. Maar vooral de cocktails worden op een zo authentiek mogelijke manier gemixt en geshaket. Op de kaart vinden we klassiekers zoals gin fizz of whiskey sour, maar proef zeker ook eens de eigen creaties zoals de fried egg (met ei) of de black wood (met zoethout en drop). De prijzen van de cocktails (€9) zijn misschien niet zo studentvriendelijk, maar het loont de moeite. Wie graag zijn geest helder houdt, grijpt misschien beter naar een alcoholvrije mocktail of een exclusieve softdrink zoals curiosity of cherrytree cola. Behalve cocktails biedt Old Fashioned ook een heel breed assortiment absint. Wat? Illegale praktijken? Geen nood, absint is (pas) sinds 2005 weer volstrekt legaal in België. In dat geval, schol!

info Koepuur I Coupure Links 651 I 9000 Gent I 09/225.94.62 prijzen Pintje e1,70 Openingsuren ma tot vr vanaf 11u.

Het mag gezegd worden, het Gentse stadsmuseum STAM is een pareltje. Al wie zich ook maar een beetje voor de geschiedenis van Gent interesseert, moet het museum toch één keer in zijn of haar leven bezoeken. Van een student Geschiedenis verwachten wij toch minstens een jaarlijks bezoek. Het museum is heel interactief maar vergt ook heel wat leeswerk. Erna even binnenspringen in het STAMcafé is dan ook aangeraden om alle informatie netjes naar het brein te laten doorsijpelen. Neem (best bij mooi weer) plaats op het schitterende terras en geniet van een kopje koffie en gebak of een Gentse specialiteit; Gentse Strop of Tripel bijvoorbeeld.

Wat men ook beweert, historische feiten opnemen is heel arbeidsintensief en wie het goed doet, krijgt daar ook honger van. Een simpel broodje met kaas of een Gentse crocque met Breydelham helpen je om Klokke Roeland en Jacob van Artevelde nooit meer door elkaar te halen. Wil je dan toch het museum skippen, blijf dan ten minste nog even hangen in de rust van de bijlokesite waar het museum is gesitueerd.

De Geus van Gent

"Voor en door filmstudenten"

"Voor de bio-ingenieurs"

Koepuur

"Brouwsels voor chemiestudenten"

Wat doen filmstudenten het liefst na een bioscoopbezoek? Jawel, ergens een pint gaan pakken en alle aspecten van de film overanalyseren. Belichting, cast, script… Alle details hebben ze gezien. Gelukkig moet je bij Studio Skoop niet ver lopen, gewoon zaal uit, café binnen. Onze suggestie voor een bevredigende nabespreking; een La Chouffe van het vat (€3) en een portie kaas. In het café is er geen overdaad aan filmverwijzingen te bespeuren, dus heeft het wel wat weg van een gewone bruine kroeg. Enkel wat portretten van o.a. Daniel Brühl (die van Good Bye, Lenin! en The Edukators) en Scarlett Johansson van fotograaf Kris Dewitte en wat oude bioscoopstoeltjes doen vermoeden dat het café bij een cinema hoort. Hou het wel en wee van Studio Skoop café zeker in de gaten tijdens het Filmfestival of bij premières, want vaak gaan deze gepaard met speciale acties. Iedere laatste donderdag van de maand is er ook Jazz Jam met studenten van het conservatorium. Studio Skoop draait trouwens voornamelijk op de hulp van studenten film. De schatjes.

info De Geus van Gent I Kantienberg 9 I 9000 Gent I 09/220.78.25 prijzen pintje e2 Openingsuren ma tot vr vanaf 16u, za en zo vanaf 19u.

STAMcafé

"Filosoferen in de Geus"

"Geschiedenis is niet saai"

info Old Fashioned I Koning Albertlaan 115 I 9000 Gent I 09/279.52.15 prijzen cocktail e9, Absint e10 Openingsuren ma en do vanaf 20u, vr vanaf 19u en za vanaf 17u.

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met De Morgen?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van De Morgen rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar info@demorgen.be.
DPG Media nv – Mediaplein 1, 2018 Antwerpen – RPR Antwerpen nr. 0432.306.234