Zondag 31/05/2020

Stelling: 'Voedselprijzen stijgen door biobrandstof'

Peter Brabeck, de topman van Nestlé, 's werelds grootste fabrikant van levensmiddelen, wil niet meer dat voedsel wordt gebruikt voor de productie van biobrandstof. Volgens hem worden de voedselprijzen op die manier sterk opgedreven en komt er een ongezonde relatie tussen de prijs van voedsel en die van olie.

"Het probleem is dat bijna de helft van de Amerikaanse

maïsproductie en 60 procent van het Europese raapzaad wordt gebruikt voor brandstof", zegt Brabeck in de Zwitserse krant SonntagsZeitung.

"Onzin", vindt dr. Wim Soetaert van de vakgroep Biochemische en Microbiële Technologie aan Universiteit Gent. "Die uitspraak is kort door de bocht en is ingegeven door Mr. Brabecks eigen agenda."

Volgens Soetaert hoeft men helemaal niet te kiezen tussen voedsel of brandstof en is het veel complexer dan dat. "Twee procent van het voedsel gaat naar biobrandstof. Dat zou dan plots de hoofdoorzaak zijn?", vraagt Soetaert zich af. "Het is een gemakkelijk verhaal om te communiceren, maar niet de waarheid."

"De voedingsindustrie heeft alle baat bij lage voedselprijzen. Dan hoor je ze niet. Nu dat de prijzen stijgen door de slechte oogst en extra vraag, reageren ze." Wat Brabeck volgens Soetaert vergeet, is dat een belangrijk nevenproduct van de biobrandstof gebruikt wordt als veevoeder voor de productie van melk. "De producten van Nestlé dus."

Speculanten en het klimaat spelen een grotere rol vindt Soetaert en net aan dat laatste probeert biobrandstof iets te doen. Hij ontkent niet dat de prijzen sterker stijgen door biobrandstof, maar het verhaal is complexer. "Alles is aan elkaar gekoppeld. Loskoppelen heeft geen zin."

Conclusie: Slechts een klein percentage van de stijgende prijzen is te wijten aan biobrandstof.

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met De Morgen?

Tip hier onze journalisten


Op alle artikelen, foto's en video's op demorgen.be rust auteursrecht. Deeplinken kan, maar dan zonder dat onze content in een nieuw frame op uw website verschijnt. Graag enkel de titel van onze website en de titel van het artikel vermelden in de link. Indien u teksten, foto's of video's op een andere manier wenst over te nemen, mail dan naar info@demorgen.be.
DPG Media nv – Mediaplein 1, 2018 Antwerpen – RPR Antwerpen nr. 0432.306.234