Vrijdag 17/01/2020

Sergio Herman opent volgende maand Antwerpse luxefrituur

Beeld ANP

Topchef Sergio Herman opent eind november in Antwerpen het eerste Belgische filiaal van zijn keten van luxefrituren. Zijn Frites Atelier komt in de Antwerpse autovrije Korte Gasthuisstraat tegenover de gekende bakkerij Goossens, zo meldt Gazet van Antwerpen.

Herman opende begin juni in Den Haag de eerste vestiging van Frites Atelier. De frietjes worden er gesneden uit verschillende aardappelrassen en worden geserveerd met vijf sauzen op basis van truffel, bearnaise, basilicum, mayonaise en peper.

De prijs voor een bakje variëert van 3,5 tot 6 euro. Cartoonist Kamagurka voorziet de servetten van de nodige humor. In Nederland gaat de keten door het leven als 'Frites Atelier Amsterdam', in Antwerpen is het gewoon 'Frites Atelier'. Ook het assortiment zal breder zijn dan bij de noorderburen.

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met De Morgen?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van De Morgen rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar info@demorgen.be.
DPG Media nv – Mediaplein 1, 2018 Antwerpen – RPR Antwerpen nr. 0432.306.234