Donderdag 20/02/2020

Ruiken: Geuren om bij weg te dromen

Er zijn zo van die momenten dat je plots ervaart dat je lééft, hier en nu. En dat is vaak als er prikkels binnenkomen. Je hoort de wind in de bomen, je proeft een hemelse smaak of je ziet iets groots. Daarom gingen we op zoek naar leuke adressen om de zintuigen te verwennen, stuk voor stuk, met telkens een andere ervaring. Zélfs voor het zesde zintuig hebben we wat in petto.

Parfumeur Jean Patout gelooft dat mensen met dezelfde karaktertrekken dezelfde geurtjes kiezen. Daarom creëerde hij 56 parfums, voor elke persoonlijkheid. Benieuwd welke geur jou op het lijf is geschreven? Bij In Fine Brugge kan je zonder afspraak genieten van een parfumdegustatie. Ik word hartelijk ontvangen door uitbaatster Nele Vandevelde, die me meetroont naar 56 geurende glaasjes. "Zo laat je je niet vangen door het uiterlijk van een flesje", legt ze uit. Terwijl ik aan de glazen ruik, komt hier en daar een herinnering naar boven. Geurkaarsen van ons mama, een bodylotion, het parfum van een vriendin. Uiteindelijk slaag ik erin om acht geuren te selecteren voor de volgende ronde: elimineren met de ogen dicht. En toen waren er nog maar vier. "Twee bloemige parfums, typisch voor mensen die beroepshalve dikwijls in contact komen met anderen. Eén houtige geur, voor rationele persoonlijkheden. Eén kruidige, vaak gekozen door mensen die gevoelig zijn voor prikkels." Daar kan ik me wel in vinden. Maar is dat niet zoals een horoscoop, waarin iederéén bepaald aspect van zichzelf herkent? "Nee", zegt Nele vastberaden. "We krijgen vaak bedrijven over de vloer. De directie kiest steevast andere geuren dan het secretariaat, die passen bij hun verschillende karakters."

De parfums worden op verschillende plaatsen op mijn kledij gespoten. Na even snuffelen, kies ik vol overtuiging voor wat een fris-bloemig-pompelmoesparfum blijkt te zijn. "Voor open-minded types, die toch met beide voeten op de grond staan." Waar of niet, mijn parfum ruikt alvast overheerlijk!

In Fine Parfums, Hoogstraat 38, 8000 Brugge. Ontdek de leuke groepsarrangementen op ww.parfumsbrugge.be.

Horen: Muziek op

kindermaat

Een workshop muziek voor kleuters klinkt misschien niet ontspannend, maar geloof ons, dat is het wel! Na 45 minuten dansen en zingen samen met zoon- of dochterlief loop je gegarandeerd de rest van de dag met een grote glimlach op je gezicht. De lessen van Klinkklank gaan door in het Conservatorium van Kortrijk. Je wordt dus volledig ondergedompeld in de wereld van muziek. Bij het binnenkomen mag iedereen zijn schoenen uitdoen en op de grond gaan zitten. Dan tovert lerares Fabienne al zingend Wollie uit haar koffer, het muzikale schaap. "Dag lieve Louis, fijn dat je er bent", zingt het beestje elke kleuter persoonlijk toe. Pretlichtjes alom. Na de verwelkoming haalt Fabienne een grote trom boven. De kindjes kruipen naar midden van de kring en gauw trommelen zeven paar handjes er ritmisch op los. Eén bedeesd meisje blijft liever bij moeder op schoot. Dat mag. "Alles is heel vrijblijvend", legt Fabienne later uit. "Sommigen durven zich in het begin niet te laten gaan, maar het is mooi om te zien hoe ze uiteindelijk openbloeien en plots wél voluit staan de te dansen." Als het weer stil is, haalt Fabienne een nieuw attribuut uit haar koffer. Een stuur! Iedereen is nu brandweerman en mag op muziek de ruimte door hollen met z'n stuur in de hand, om een brandje te gaan blussen. Gelachen dat er wordt! En de ouders? Die blussen gezellig mee. Qualitytime om ú tegen te zeggen.

Muziek op schoot, workshops van Klinkkank vzw, Conservatoriumplein 3, 8500 Kortrijk, reserveren via www.klinkklank.be.

Proeven: 800 tinten

koffie

Drink jij 's morgens ook een doodgewone Senseo om wakker te worden? Eigenlijk is dat zonde, koffiebonen hebben zo veel meer te bieden! "Wij organiseren cuppingsessies op aanvraag, voor iedereen die wil ontdekken welke smaken er in een kopje kunnen schuilen", vertelt Louis Donck van koffiebranderij Donko's. Cu-wat? "Cupping is een gestandaardiseerde manier van koffie proeven, die over de hele wereld wordt toegepast". Louis schept nauwkeurig de juiste hoeveelheid van acht verschillende gemalen koffiebonen in evenveel kopjes. Ze ruiken allemaal heerlijk. Het doet me plezier dat ik al enkele variaties kan onderscheiden. Als Louis er heet water op giet, worden de heerlijke aroma's nog diverser. "Er kunnen 800 verschillende smaakmoleculen voorkomen in koffie", vervolgt hij. "Meer dan in wijn." Als ik voorzichtig van de eerst warme, later lauwe en koude drankjes proef, valt het me inderdaad op dat de ene variant zoeter is dan de andere. Maar om echt smaken op de koffies te kleven, zijn mijn papillen niet genoeg ontwikkeld. "Dat komt met de tijd", stelt Louis me lachend gerust. Het lukt me wél om er een favoriet uit te pikken, een Maragogype uit Guatemala. "Dat is een klassieker, waarmee je eigenlijk alle koffieliefhebbers een plezier kan doen."

Donko's Koffie, H. Consciencestraat 58-60,

8800 Roeselare. www.donkos.be.

Zien: Gniffelen aan zee

Als je binnenkort een dagje in Knokke vertoeft, spring dan zeker een halfuurtje binnen in het Sincfalamuseum. Daar hangt nog tot 30 september de toonstelling Aan de rand van België van fotograaf Jean-Jacques Soenen. "De kust ligt natuurlijk aan de rand van België. Maar de titel is ook een knipoog naar de dingen die sommige toeristen doen tijdens een vrije dag. Die durven al eens op de rand van het verstandelijke te balanceren", lacht coördinator Thomas Hoeberigs. Ik begrijp meteen wat hij bedoelt. Op het eerste gezicht lijken de zwart-witfoto's gewone beelden van strandtoeristen. Als je wat beter kijkt, merk je echter een man op die duidelijk recht van zijn werk komt en in z'n hemd, das en kostuumbroek in een strandstoel ligt te zonnen. Of een visser, met witte sportsokken hoog opgetrokken in zijn sandalen. Een vleugje humor of dramatiek is nooit ver weg. Dat maakt de foto's van Jean-Jacques Soenen heel plezierig en voor iedereen toegankelijk.

Fototentoonstelling Jean-Jacques Soenen - Aan de rand van België, nog tot 30 september, Sincfala, Museum van de Zwinstreek, Pannenstraat 140,

8300 Knokke-Heist.

Intuïtie: Een schilderij

met een verhaal

Schilderen is een uitstekende manier om tot rust te komen. Spreekt dat jou wel aan, maar heb je geen flauw idee wat je op papier moet zetten? Dan kan het leuk zijn om een workshop intuïtief schilderen te volgen bij kunstenares Martine Dosselaere. De lessen gaan door in haar atelier, in het souterrain van haar knalgele burgerwoning. De ruimte staat vol schilderijen, wat al meteen inspiratie doet opborrelen. Je krijgt een blad papier, penselen, een spons, water en drie kleuren verf. Geel, rood en blauw, de primaire kleuren waarmee je alle mogelijke schakeringen kan mengen. "Om te beginnen mag iedereen z'n spons in het water drenken en over z'n blad gaan, zodat het goed nat is. Water is een uitstekend middel om emoties te geleiden", legt Martine uit. Daarna zet ze muziek op. Het is de bedoeling je volledig te ontspannen en de gevoelens die in je opkomen intuïtief om te zetten in kleuren. Het resultaat is bij iedereen anders. Of het ook mooi is? Niet per se. "Maar dat moet niet. Het proces van het schilderen is veel belangrijker", glimlacht Martine.

Tines atelier, Nieuwlandstraat 61, 8400 Oostende,

inschrijven via 0473/76.23.80

Voelen: Voel de harmonie

Zo moegetergd dat alleen platte rust je nog op krachten kan brengen? Dan is een dagje kuren nog steeds de beste optie. Hotel en wellnesscentrum Wu Wei is op enkele jaren uitgegroeid tot een gevestigde waarde in Kortrijk en dat is absoluut terecht! Hoewel je op een wandelafstandje van het station zit, glijdt het gedruis en geraas van het dagelijks leven meteen van je af zodra je deze oase van rust binnenstapt. Om ons lichaam te zuiveren van alle opgehoopte spanning, kiezen wij voor een detoxarrangement, met een workshop rond het thema beweging. "Dat is geen work-out", werd ons verzekerd. En inderdaad. "Adem rustig in... en uit...", gebiedt onze coach. We strekken onze armen uit, onze benen, tot ons lichaam gestretcht is volgens de regels van de oosterse bewegingskunst qigong. Na een uurtje zijn we zen en dan moet de verwennerij nog beginnen. Zweten in de hamam en drie sauna's, af en toe een duik in het zwembad... Met als kers op de taart een kruidenstempelmassage. Zaliger dan een week verlof!

Wu Wei, Kongoweg 23, 8500 Kortrijk. www.wuwei.be.

Genieten met

al je zintuigen

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met De Morgen?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van De Morgen rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar info@demorgen.be.
DPG Media nv – Mediaplein 1, 2018 Antwerpen – RPR Antwerpen nr. 0432.306.234