Restaurant El Bulli (heel even) opnieuw open
Het wereldberoemde Spaanse restaurant El Bulli heropent later dit jaar voor een korte periode zijn deuren. Chef-kok en eigenaar Ferran Adria gaat acteurs opleiden voor een film die is gebaseerd op zijn iconische, maar inmiddels gesloten eetgelegenheid.
Overigens is nog niet bekend of hij dat ook daadwerkelijk zal doen in het restaurant aan de Middellandse Zee, of dat het restaurant zal worden nagebouwd in Hollywood.
De maaltijden die tijdens de trainingssessies worden bereid zullen hoe dan ook aan gasten worden geserveerd. Hoe die worden geselecteerd is ook nog onbekend. El Bulli kreeg elk jaar miljoenen verzoeken voor reserveringen, maar er kon daarvan slechts een klein deel daadwerkelijk in het restaurant terecht.
El Bulli werd tot grote teleurstelling van zijn fans in juli 2011 gesloten. Het restaurant had toen al meer dan tien jaar de vrijwel onbereikbare driesterrenstatus van Michelin en werd vijf keer verkozen tot 's werelds beste restaurant door het Britse tijdschrift The Restaurant. Adria wordt vaak de meest getalenteerde en creatieve chef-kok ter wereld genoemd.
