Ook de culinaire beleving staat centraal op Biënnale Interieur

Eénmaal per jaar stroomt crème de la crème in de creatieve wereld naar Kortrijk, waar de hoogmis van hedendaags design plaatsvindt. Deze toestroom biedt een heleboel uitdagingen, waar de Biënnale Interieur zo goed mogelijk probeert op in te spelen, want naast design, staat ook de culinaire beleving hoog op ieders verlanglijstje. In elke hal van de expo tref je dan ook een Interieur Award Winner in de categorie Spaces aan. Concreet mag je je verwachten aan innovatieve pop-up bars en restaurants, zoals Dried Chat Room Bar, Gone Fishing Bar, Behind the Curtain Bar en de Gelato Meccanico Bar.

Dried Chat Room Bar

Aansluitend op de stelling 'The Home Does not Exist', neemt de hedendaagse nomaad een belangrijke rol in. In The Dried Chat Room Bar van DWA studio van Alberto Artesani, Frederik De Wachter, Francesca Perani en Sandra Marchesi en Spectacularch! uit Italië krijgt deze figuur een heel eigen menu en barconcept voorgeschoteld. Geïnspireerd door oude manieren van voedselbereiding en -bewaring, zoals gerookte en gezouten vis, gedroogd fruit en groenten - wat je ook op de menukaart terugvindt - ging het trio aan de slag met non-design materialen om een maximum aan resultaat te voorzien.

De lange tafels werden vervaardigd uit Polystyreen, de stoelen zijn super basic en werden overspannen met beschermdekens en het indrukwekkend gouden plafond werd opgetrokken uit thermische isolatiedekens. Knap staaltje van anti-design dat perfect aansluit bij een nieuwe en eeuwenoude manier van leven en eten.

Klassiekers bij Artek

Traditie wordt op een hele andere manier nieuw leven ingeblazen aan de overkant bij het Finse label Artek, dat in 1935 mede werd opgericht door Alvar Aalto. De beursstand werd opgevat als een optische illusie, waarbij niet alleen de producten, maar ook de bezoeker deel wordt van de installatie.

Bekijk jezelf en de vier iconische Artek producten: Alvar Aalto's legendarische houten krukje Stool 60 (1933); de klassieke Mademoiselle Lounge chair van Ilmari Tapiovaara (1956); de opvallende leunstoel Kuraselli Lounge Chair and Ottoman door Yrjö Kukkapuro (1964) en de klassieke Armchair 401 van Aalto die de Hollandse Hella Jongerius in een nieuwe hoes stak. Het resultaat: strepen en lijnen of colour blocking in handgeweven stof.

Slapen en drinken op de Overleie

Om aan de drukte van de Xpo te ontsnappen brengt een Audi shuttle jou naar de stad waar je kan genieten van een zeer uitgebreid en boeiend cultureel programma vol installaties, expo's, events, films en muziek. Interieur Ventura in de Buda Fabriek is zeker een bezoekje waard, maar steek ook de Budabrug over naar OL3, waar collectief Kaadr op Overleie nr 3 een leegstaand herenhuis tot een ginbar en een hotel omtoverde.

Initiatiefnemer Jules Dobbels vertelt: "Voor ons is OL3 een unieke manier om onze kaders op een verrassende manier te tonen. We werken samen met jonge en gevestigde merken en fotografen, wiens werken je doorheen het oude pand leiden." Op de eerste verdieping bevindt zich een slaapplaats met een bed van Auping dat in samenwerking met De Nachtwacht en onder het motto eerst uitproberen alvorens te kopen, de bezoeker onderdompelt in een unieke slaapervaring.

In een andere kamer kan je baden in een indrukwekkende installatie van kunstenaar Bram Masselis. Slapen en baden doe je in OL3. Maar ook zij die willen genieten van een huisgemaakte gin, een live concert of een dj-set kunnen hier 's avonds terecht.

Highlights vandaag tijdens de Biënnale Kortrijk:

Dried Chat Room Bar - Hal 4
Artek - Hal 4. Stand 435
OL3. Kollektief Kaadr - Overleie 3