NieuwsRuimtevaart
NASA-astronaute laat West-Vlaamse kaas naar ISS sturen
De Amerikaanse astronaute Shannon Walker heeft al twee keer kaas van een West-Vlaamse kaasboerderij laten overvliegen naar het Internationaal Ruimtestation (ISS). Dat staat vandaag in Het Nieuwsblad en Gazet van Antwerpen.
Het gaat om kazen van boerderij ‘t Groendal, een familiebedrijfje in Rumbeke, een deelgemeente van Roeselare. Ze belandden in het ISS via de Antwerpse kaasmeesters Van Tricht, die instaan voor de buitenlandse distributie, en een kaashandel in de Amerikaanse stad Houston, waar Walker klant is.
Die kaashandel, Houston Dairymaids, kreeg in december voor het eerst de vraag van het Amerikaanse ruimtevaartbureau NASA om hun de West-Vlaamse kaas te bezorgen en kreeg deze maand een tweede bestelling binnen.
“Ferm trots”
Walker blijkt verlekkerd op de kazen OG Kristal en Old Farmdale. "Dat zijn de varianten van onze Brokkeloud Roeselare en de Oud Roeselare die we maken voor de Amerikaanse markt", zegt Johan Deweer (60) van 't Groendal. "Dat vinden we echt straf. Wie denkt er nu dat er op een dag iemand je kaas zal eten in de ruimte? Maar we zijn er wel ferm trots op. Wat een mooie reclame is dit.”
Thank you to @EmmaBalter, @PreviewNow, and @HoustonChron for featuring our space cheese story! It was a pleasure speaking with you.#nasa #houston #dairymaids #cheese #in #space @Columbiacheese https://t.co/xq1VCtZc5p
— Houston Dairymaids (@dairymaids) 17 maart 2021
We recently sent our second shipment of cheese...to space! Shout out to NASA Astronaut Shannon Walker for requesting it to be included in her rations for her 210-day mission on the ISS. This time we sent shop favorite, Old Farmdal by @Columbiacheese, for her and her crew mates! pic.twitter.com/rHNV7c6Epp
— Houston Dairymaids (@dairymaids) 16 maart 2021
