Zaterdag 04/12/2021

Mariakerke

Vorige zomer opende in het centrum van Mariakerke Tuana de deuren. In het pand was ooit de dorpscinema gevestigd, daarna een superette, laatst een café.

De aankleding van het restaurant is niet heel erg up to date: vasttapijt, behang dat uit de jaren 70 lijkt te stammen, klassieke lusters, een kakofonie van kleuren en Turks geïnspireerde kunst. De uitbaters zijn Turks, maar de keuken biedt voor elk wat wils. Naast traditionele Ottomaanse specialiteiten, vind je op de kaart ook allerlei Italiaanse pasta's, wokgerechten, steak, côte à l'os en Vlaamse klassiekers, zoals stoofvlees en vol-au-vent. Mijn kameraad en ik gaan toch voor Turks. We beginnen met een mezze. Voor één persoon (€ 13,50). Dat is vaak al genoeg voor twee, als je ook nog een hoofdgerecht neemt. Dat is hier inderdaad ook het geval. De mezze is heel verzorgd, met veel verse groentjes, alle klassiekers, zoals tzatziki en tarama, dolmades, calamares en veel frisse slaatjes, o.a. met tonijn, aardappel en rode biet. We maken er een prima flesje merlot (€ 25) bij soldaat, dat de bijzonder vriendelijke ober aan tafel opende en ons liet voorproeven. Alles volgens de regels van de kunst.

Mijn kameraad vervolgt met fajita (€ 20), mals lamsvlees en veel lekkere groentjes in een soort van gedeconstrueerde wrap - een bouwpakket, noemt mijn tafelgenoot het. Ik heb voor een klassieker gekozen: mixed grill (€ 21), met kip- en lamsbrochette, lamskotelet, köfte (lamsburger) en adana (lamsgehakt), uitstekend bereid en mooi gepresenteerd op een lei met koude en warme groenten, aardappel en rijst. De keuken is hier echt wel in orde. Het interieur kan nog wat werk gebruiken.

Elfnovemberstraat 10 9030 Mariakerke 09/398.33.66 tuana.gent

Voorgerecht: e 6,50 - e 14 Hoofdgerecht: e 12,50 - e 22 Nagerecht: e 4,50 - e 12,50

Wo en do van 11u30 tot 22u, vr en zo van 11u30 tot 23u

Meer over

Nu belangrijker dan ooit: steun kwaliteitsjournalistiek.

Neem een abonnement op De Morgen


Op alle artikelen, foto's en video's op demorgen.be rust auteursrecht. Deeplinken kan, maar dan zonder dat onze content in een nieuw frame op uw website verschijnt. Graag enkel de titel van onze website en de titel van het artikel vermelden in de link. Indien u teksten, foto's of video's op een andere manier wenst over te nemen, mail dan naar info@demorgen.be.
DPG Media nv – Mediaplein 1, 2018 Antwerpen – RPR Antwerpen nr. 0432.306.234