Donderdag 15/04/2021

Loudun - Nantes

undefined

De Tour trekt vandaag vanuit Loudun noordwestwaarts richting Nantes. Een etappe zonder natuurlijke hindernissen. Geen heuvel, zelfs geen helling van de laagste categorie. Het gaat hoofdzakelijk over vlakke wegen, omgeven door bossen en akkers. In de Vienne en de Maine-et-Loire is een groot deel van de bevolking werkzaam in de land- en wijnbouw.

Met aankomst in Nantes staan we aan de poort van Bretagne. Administratief gezien behoort de stad niet tot Bretagne. Nantes is de hoofdstad van het departement Loire-Atlantique en behoort dus officieel tot de Pays de la Loire. Historisch gezien is Nantes nochtans wel degelijk de hoofdplaats van Bretagne: het kasteel was de zetel van de hertogen van Bretagne.

Nantes, met zijn agglomeratie meegerekend een half miljoen inwoners groot, is gelegen aan de Loire,Erdre en Sèvre en manifesteert zich vooral als belangrijke haven-, handels- industrie- kunst- en universiteitsstad. De stad bezit een belangrijk kunstpatrimonium met zijn gothische kathedraal Saint-Pierre et Saint- Paul en het kasteel als grootste bezienswaardigheden.

Het moderne Nantes is een uitgestrekte stad waar oud en nieuw verwarrend door elkaar lopen. De stad heeft een bewogen geschiedenis. Ze werd een speelbal tussen de Frankische koningen en de hertogen en graven van Bretagne.

Van de zestiende tot de achttiende eeuw deed Nantes gouden zaken. Vooral de suiker- en slavenhandel brachten de stad grote rijkdom op. Op het eind van de achttiende eeuw was Nantes overigens de belangrijkste havenstad van Frankrijk. De afschaffing van de slavernij na de Franse Revolutie en de opkomst van de bietsuiker brachten Nantes gevoelige slagen toe.

Vanaf het begin van de negentiende eeuw richtte de stad zich meer op de metaal- en conservenindustrie. Door de aanleg van een voorhaven in Saint-Nazaire en een kanaal werd Nantes in de tweede helft van de vorige eeuw opnieuw een belangrijk maritiem handelscentrum.

Rond Nantes treft men een uitgestrekt wijngebied aan: de Muscadet, een wereldwijd gekende lichte witte wijn. De Muscadet is een pittige, droge en tegelijkertijd fruitige witte wijn die perfect past bij een heerlijke schotel fruits de mer.

Muscadet wordt op de markt gebracht onder drie appellations: Grand Lieu, Sèvre et Maine en Coteaux de la Loire. De beste kwaliteit komt uit de streek van Sèvre et Maine en kenners drinken hem liefst 'sur lie'. Het betekent dat hij rechtstreeks van het vatwaarin hij gegist is op fles is gebracht, waardoor de wijn pittiger smaakt.

Muscadet kende zijn oorsprong in de achttiende eeuw toen de Melon, een druivensoort uit Bourgogne, aan de boorden van de Loire werd ingeplant. Muscadet werd meteen een succeswijn. Snel groeide hij uit tot een wereldvermaarde en niet te dure witte wijn. (TL)

Meer over

Nu belangrijker dan ooit: steun kwaliteitsjournalistiek.

Neem een abonnement op De Morgen


Op alle artikelen, foto's en video's op demorgen.be rust auteursrecht. Deeplinken kan, maar dan zonder dat onze content in een nieuw frame op uw website verschijnt. Graag enkel de titel van onze website en de titel van het artikel vermelden in de link. Indien u teksten, foto's of video's op een andere manier wenst over te nemen, mail dan naar info@demorgen.be.
DPG Media nv – Mediaplein 1, 2018 Antwerpen – RPR Antwerpen nr. 0432.306.234