Donderdag 01/12/2022

London Calling (7) Bloody Mary

Na een dagje vermoeiend struinen door Harrods en Harvey Nichols of een namiddag intens genieten van sexy Engels voetbal wenkt de pub om weer op krachten te komen of alle doorstane emoties weg te spoelen. Keuze zat. Voor een opkikkertje daarentegen na een zware zaterdagnacht sightseeing in de clubs van de Londense West End kan men nergens beter op zijn apropos komen dan in The Grenadier. Niet omdat de afwezigheid van barmuziek aldaar verzachtend en helend zou werken maar wel om de pittige en unieke Bloody Mary die hier met zoveel respect bereid wordt dat men op zondagochtend daarvoor een afzonderlijke toogje installeert. Betalen doet men aan de bar en in ruil voor 4,50 pond krijgt men een ticketje waarmee men bij de shaker de cocktail kan laten maken. Vers tomatensap en wodka, Lea & Perrins Worcestershiresaus, citroensap, tabascosaus en een toverflesje met eigen Grenadier-kruiden worden met flink wat ijsblokjes in een cocktailshaker in een hoog tempo tot een bijna romige massa geklopt. Geserveerd in een hoog glas met stevige selderstengel en vers gemalen peper van de molen komt men aldus snel terug tot zijn positieven.

The Grenadier ligt wat verscholen in een doodlopende straatje met kasseistenen in de poepchique wijk Belgravia. Niet onmiddellijk een buurt met veel pubs en winkels zodat hoofdzakelijk residenten de vroegere officiersmess vullen. Eén derde van de pub wordt ingenomen door een toog met cider en negen verschillende bieren van het vat waaronder verdienstelijke ales zoals Theakston's en Marston's. The Grenadier gaat er prat op een favoriete hang-out te zijn van beroemdheden - Madonna durft hier al eens uit de bol gaan - maar laat u daardoor niet afschrikken.

Eenvoudige schotels zoals steak & ale pie, steak & oyster pie of jawel traditional fish & chips liggen wat betreft hun kwaliteit iets boven het normale pubniveau. Maar eten verliest in The Grenadier gelukkig net zoals zovele andere relevante zaken alle belang na het vrolijk verwerken van een derde en vierde Bloody Mary. (WA)

Nu belangrijker dan ooit: steun kwaliteitsjournalistiek.

Neem een abonnement op De Morgen


Op alle artikelen, foto's en video's op demorgen.be rust auteursrecht. Deeplinken kan, maar dan zonder dat onze content in een nieuw frame op uw website verschijnt. Graag enkel de titel van onze website en de titel van het artikel vermelden in de link. Indien u teksten, foto's of video's op een andere manier wenst over te nemen, mail dan naar info@demorgen.be.
DPG Media nv – Mediaplein 1, 2018 Antwerpen – RPR Antwerpen nr. 0432.306.234