Vrijdag 17/09/2021

Limburgers richten eigen kwaliteitslabel op voor Italiaanse restaurants

Limburgs-Italiaanse restauranthouders voelen zich gediscrimineerd omdat ze niet in aanmerking komen voor een van de 25 kwaliteitslabels voor Italiaanse restaurants die dinsdag in Brussel zijn uitgereikt. Dat in de bakermat van Italiaanse restaurants in België geen enkel restaurant een label krijgt, is hen in het verkeerde keelgat geschoten. Niet getreurd, enkele Limburgse SP.A-politici sprongen meteen in de bres voor de benadeelde Italiaanse restauranthouders. Gemeenteraadsleden Dirk Selis uit Sint-Truiden en Armand Ghysen uit Genk bereiden nu een eigen label voor om Italiaanse restaurants van Limburgse bodem in ere te herstellen.

Selis en Ghysen begrijpen de kritiek van de Limburgs-Italiaanse restauranthouders heel goed. "De eetcultuur in Limburg is door de komst van de Italianen dermate verrijkt dat een dergelijke flater absoluut niet door de beugel kan", luidt het in een gezamenlijke mededeling.

In samenspraak met de Italiaanse verenigingen in Limburg, de hotelschool en de Italiaanse consul gaan ze eerstdaags rond de tafel zitten om een eigen label op te stellen én uit te reiken. Truiens SP.A-burgemeester Ludwig Vandenhove voert de diplomatieke druk op om de labeling alsnog te herzien. Hij schreef daartoe de Limburgse consul Donata Robiolio Bose van het Agenzia Consolare D'Italia aan.

De Italiaanse minister van Landbouw Gianni Alemanno riep vorige week de labels in het leven om de Italiaanse keuken op te waarderen en het gebruik van authentieke Italiaanse producten te stimuleren. (Belga)

Meer over

Nu belangrijker dan ooit: steun kwaliteitsjournalistiek.

Neem een abonnement op De Morgen


Op alle artikelen, foto's en video's op demorgen.be rust auteursrecht. Deeplinken kan, maar dan zonder dat onze content in een nieuw frame op uw website verschijnt. Graag enkel de titel van onze website en de titel van het artikel vermelden in de link. Indien u teksten, foto's of video's op een andere manier wenst over te nemen, mail dan naar info@demorgen.be.
DPG Media nv – Mediaplein 1, 2018 Antwerpen – RPR Antwerpen nr. 0432.306.234