Woensdag 14/04/2021

Lekker, hè, de pizza van Dino?

undefined

Ja, beste Rudi’s, ook pizza eten hoort er nu eenmaal bij. De beste pizza, zo zal elke Borgosesiaan je vertellen, is die van Dino. Hoewel er ook afvalligen zijn die de pizza van Claudio beter vinden, doch, zij vormen een minderheid. Het voordeel aan het restaurant van Claudio is dat je buiten op het terras kunt zitten. En het is ook dichtbij het gezellige biercafé Betty’s gelegen, waar ik een thee ga drinken als ik daar zin in heb. Als je voor het Dino- of het Claudiokamp hebt gekozen, houdt dat natuurlijk in dat je de pizza van het andere kamp tot het einde der dagen absolute rotzooi vindt. Mocht iemand je vragen wat je mening is over die vijandige pizza, komt het erop neer om een soort kots-impressie te geven en te zweren dat je nog liever een communist zou zijn dan nog maar in de buurt te komen van die pizza, die trouwens geen ‘échte pizza’ kan zijn. Communisten zijn hier ongeveer even populair als de Roma en Koreaanse wagens.Persoonlijk vind ik de pizza van Dino maar vetzakkerij. Maar zoiets hardop zeggen zou niet alleen mijn huwelijk, maar ook de vredige toestand in de regio opblazen. Dus ik zwijg en ik eet. Als ik ooit mijn leven wil omslaan om op m’n eentje in Teheran te gaan wonen, heb ik maar te zeggen: “De pizza van die Dino? Eerlijk? Niet te vreten.” Je moet altijd een geheime exit-code hebben, ook in relaties. Enfin, een tip die ik bij deze gratis meegeef.Ook Paola Angeleri eet. Zwijgen doet zij waarschijnlijk ook wel, als ze echt vast slaapt, of gesteld dat ze met haar mond recht op een strook rondslingerende Duct tape zou vallen. Niet dat ik haar dat toewens.Omdat Paola iets studeert dat met kunst te maken heeft (ja, ik was moe, moest die vette pizza nog verteren, en werd ondertussen ook afgeleid door een vrouw die zeven profiteroles at als dessert), en nog een soort thesis te schrijven heeft, leest ze momenteel enkel studieboeken. Voor de hardcorefans die van deze rubriek de reden van hun bestaan hebben gemaakt (en zij zijn met velen, vooral habiterend aan de vruchtbare oevers van de Maas), geef ik volgend, kunsthistorisch basiswerk mee: Die Legende vom Künstler. Ein geschichtlicher Versuch van Ernst Kris en Otto Kurz, uit 1934, van tussen die ene en die andere oorlog.Vind maar eens een Italiaanse hogeropgeleide die niet van Pirandello houdt. Paola raadt het bekendste boek aan, Iemand, niemand en honderdduizend. Maria Bellonci is minder bekend, maar wie wel bekend zijn, zijn de Borgia’s. Deze adellijke familie uit de Renaissance wordt weleens de eerste maffiafamilie genoemd. Denk maar aan de Michael Corleonequote uit The Godfather Part III, wanneer hij zijn deal met het Vaticaan schijnt te zullen verliezen: “We’re back with the Borgia’s.” Voor de enkelingen die graag over macht, seks en geld lezen: de biografie van Lucrezia Borgia.Luis Sepúlveda, ten slotte, is een Chileense schrijver. Heb ik daar verder nog iets over te vertellen?Blijkbaar niet.Dat wordt Google, beste Rudi’s.

Meer over

Nu belangrijker dan ooit: steun kwaliteitsjournalistiek.

Neem een abonnement op De Morgen


Op alle artikelen, foto's en video's op demorgen.be rust auteursrecht. Deeplinken kan, maar dan zonder dat onze content in een nieuw frame op uw website verschijnt. Graag enkel de titel van onze website en de titel van het artikel vermelden in de link. Indien u teksten, foto's of video's op een andere manier wenst over te nemen, mail dan naar info@demorgen.be.
DPG Media nv – Mediaplein 1, 2018 Antwerpen – RPR Antwerpen nr. 0432.306.234