Vrijdag 18/06/2021

KORTRIJK

Voorgerecht: € 4 - € 6,50 Hoofdgerecht: € 12 - € 19 Nagerecht: € 4

Wo tot zo van 18u30 tot 22u.

De loungebar nam begin dit jaar een nieuwe start. Het concept van een verse en budgetvriendelijke hap bleef bewaard, al kwamen er meer suggesties op de kaart.

Sweet Lime ligt in een prachtig pand langs de Kasteelkaai. De authentieke opschriften 'Bieren Omer Vanderghinste' aan de buitenkant van het gebouw staan in schril contrast met het moderne interieur. De zaak kreeg een make-over, maar van de Scandinavische sfeer waar ik op hoopte, is niet veel te merken. Het interieur oogt sober, koel ook. De sympathieke uitbaters heten ons wél hartelijk welkom.

Een kennis aan de bar geeft ons de tip de nacho's te proberen. Nacho's dus, met een cuba libre voor mij en gin-tonic aan de overkant. Hoewel cocktails de specialiteit zijn, komen er eenvoudige drankjes op tafel. Gewone Schweppes, zelfs niet afgewerkt met een schijfje verse limoen. De grote kom nacho's (€ 6,5), afgewerkt met pikante salsa, verse jalapeños, pijpajuin, tomaat, kaas en sour cream ziet er indrukwekkend uit. Omdat voorgerechten niet aan de orde zijn, bestellen we nog feta in de oven met olijven, tomaat en brood (€ 6,5). Geen hoogvlieger. Vers bereid, dat wel, maar vooral heel zout en het witte stokbrood erbij is veel te hard. Op de kaart staat een hele pagina enchilada's, en mijn vriend kiest de gevulde tortilla met scampi tequila (€ 18). Ik ga voor de suggestie: een taartje van geitenkaas met peer en pancetta (€ 14,50). Mijn vriend is niet overtuigd. Zijn tortilla werd geflambeerd met tequila en dat is origineel, maar verder zijn de smaken eentonig. Mijn taartje van bladerdeeg is aan de kleine kant en de pancetta maakt het heel zout. Het slaatje is lekker fris maar heel sober.

'Verse, leuke keuken met liefde bereid' staat op de website te lezen, maar daar hadden we precies toch net iets meer van verwacht. Vers, dat wel, en met liefde bereid, dat ook, maar de afwerking kon beter.

Meer over

Nu belangrijker dan ooit: steun kwaliteitsjournalistiek.

Neem een abonnement op De Morgen


Op alle artikelen, foto's en video's op demorgen.be rust auteursrecht. Deeplinken kan, maar dan zonder dat onze content in een nieuw frame op uw website verschijnt. Graag enkel de titel van onze website en de titel van het artikel vermelden in de link. Indien u teksten, foto's of video's op een andere manier wenst over te nemen, mail dan naar info@demorgen.be.
DPG Media nv – Mediaplein 1, 2018 Antwerpen – RPR Antwerpen nr. 0432.306.234