Dinsdag 19/01/2021

Voeding

"Ja, ik eet kebab. Zonder overdrijven"

Beeld © VRT-Joko

Consumentenshows op de VRT vergen een duopresentatie. Kobe Ilsen en Danira Boukhriss gaan in Over eten op zoek naar onze voedingsgewoontes. 'Schoon en toch ook gruwelijk.'

Ze schitterden vorig najaar allebei in De slimste mens ter wereld, waarin het op sociale media zo gecontesteerde tv-veulen Danira Boukhriss Terkessidis (25) in de finale Eén-collega Kobe Ilsen (34) kansloos naar de derde plaats verwees. "Toen stond het al in de sterren geschreven dat wij samen iets op tv zouden doen", lacht Ilsen.

Het duo ontvangt ons in Eetavontuur in Gent, voor de gelegenheid de tv-studio van Over eten. Gezonde sapjes en hapjes zijn ons deel, terwijl we kennismaken met de eerste aflevering. Ilsen en Boukhriss onderzoeken of er gezonde suikers bestaan, waar we overal kleurstoffen in terugvinden, hoe en wat Bart De Wever op een dag eet, en of de aardappel nu al dan niet een dikmaker is. Technisch ziet het er allemaal fris uit, met zwart-witte tussenshots, presentaties recht in de lens en nu en dan een verrassend weetje.

"Kobe en ik kennen elkaar al veel langer dan vorig jaar, toen de kijker ons samen bezig zag bij Erik Van Looy. Onze eerste stapjes samen dateren van Vlaanderen vakantieland. Ik was zijn researcher", lacht Boukhriss. "En hij is me nadien blijkbaar blijven volgen." "Uiteraard", geeft Ilsen toe. "Groot talent. Grote mond ook, maar terecht. Het klikt, we zijn copains."

Smoothie, een caloriebom

"Of het moeilijk was om Het journaal voorlopig vaarwel te zeggen? Eerlijk, na de aanslagen heeft het even pijn gedaan", geeft Boukhriss grif toe. "Het was raar om het nieuws gewoon via de klassieke kanalen te moeten volgen en niet zelf dat nieuws te maken. Maar na drie jaar reporteren voor Het journaal vond ik het heel fijn dat ik dit aanbod kreeg. Ik steek hier elke dag erg veel op, zeker wat creativiteit betreft. Er is ook goed afgesproken dat Kobe en ik als gelijkwaardige presentatoren dit programma maken. Van Kobe en zijn assistent is geen sprake."

"Ik ben vooral erg trots dat we dit programma volledig zelf hebben bedacht", maakt Ilsen duidelijk. "Het is niet het zoveelste internationale format dat een Vlaamse versie krijgt. Moest het droog en saai zijn? Of puur wetenschappelijk? Nee, dus. We gaan heel breed. Met elke week ook een BV, zoals Bart De Wever en Natalia, en met verrassingen, zoals ons wekelijks filmpje over waar ons eten vandaan komt."

"Natuurlijk is de essentie van eten eenvoudig: gezond, niet te veel en lekker. Maar wie houdt zich daar eigenlijk strikt aan?", vervolgt Boukhriss. "En dus is Over eten een noodzakelijk programma. Weet wat je eet, doe het met mate. En ja, zondig eens af en toe. Maar dan moet je wel weten wat je eet en drinkt. Over eten wil de kijker bewustmaken, zonder belerend vingertje. Dat was bij Volt wel eens het geval. Nu is er ruimte voor nuance. Ja, een smoothie is lekker, maar het is ook een caloriebom. Opletten, dus."

"Eigenlijk zouden we morgen met Over eten kunnen stoppen als iedereen gewoon de etiketten op etenswaren zou lezen", zegt Ilsen. "Dat is wat we doen in het programma: labels lezen, onderzoeken wat er op staat en conclusies trekken. Vroeger wisten we precies wat we aten want we kookten zelf, nu gaan we naar de winkel."

VRT moet informeren

"Ik heb een gezonde jeugd achter de rug", vertelt Boukhriss. "Mijn mama was erg bewust bezig met voeding, beweging en gezondheid. Ze snoept ook graag, maar ze weet verdomd goed wat er in haar eten zit. Ja, ik eet kebab, maar ik weet dat je daar niet in mag overdrijven."

"Ik wil het straffer stellen", besluit Ilsen. "De VRT heeft de plicht om Vlaanderen te informeren over onze voeding. Er zijn wereldwijd meer mensen obees dan hongerig. We eten allemaal drie, vier keer per dag, en toch weten we er nauwelijks iets over. Iedereen die kijkt, dik of dun, zal nu en dan verschieten."

Over eten, woensdag om 20.35 uur op Eén

Meer over

Nu belangrijker dan ooit: steun kwaliteitsjournalistiek.

Neem een abonnement op De Morgen


Op alle artikelen, foto's en video's op demorgen.be rust auteursrecht. Deeplinken kan, maar dan zonder dat onze content in een nieuw frame op uw website verschijnt. Graag enkel de titel van onze website en de titel van het artikel vermelden in de link. Indien u teksten, foto's of video's op een andere manier wenst over te nemen, mail dan naar info@demorgen.be.
DPG Media nv – Mediaplein 1, 2018 Antwerpen – RPR Antwerpen nr. 0432.306.234