Ik heb de gedroomde ‘halve hobby’ gevonden

In dit magazine brengen we het aanstekelijke verhaal van vier amateurfoodrecensenten. Ze verdienen er geen cent mee, maar bloggen en instagrammen puur voor de fun. Eentje focust op snackbars overal ter wereld (“Mij is het om de smaak te doen, hoe het eruitziet laat me koud”), een ander schuimt in het hele land frituren af voor zijn blog ‘Friet From Desire’, nog iemand is zot van spaghetti bolognese. En dan is er nog eentje, professor arbeidseconomie Stijn Baert, die wekelijks de voeten onder tafel schuift in het kader van zijn queeste: de beste steak-friet ooit achter de kiezen steken. “Ik hou van dit soort halve hobby’s waarmee ik me kan amuseren”, zegt hij daarover.

Die zin bleef hangen, want halve hobby’s heb ik niet. En eigenlijk zou het me wel deugd doen om ook zo’n maffe bezigheid te bedenken die nul ambitie vergt, waarvoor je geen talent moet hebben of minstens wekelijks hoeft op te dagen. Na een rondje denken vind ik iets dat me jaren ambitieloos vertier kan brengen: alle adressen op ‘Friet From Desire’ testen. Gedroomde halve hobby.

Eva Keustermans, eindredactrice De Morgen Magazine