Zaterdag 16/11/2019

'Ik ben een lousy wannabe-vegetariër'

Cult. vraagt iemand een hele week lang naar zijn of haar voorkeuren, gewoontes en bizarre trekjes. Deze week: actrice Marie Vinck, die met theatercollectief FC Bergman de voorstelling 300 el x 50 el x 30 el speelt in Antwerpen. Vandaag: over eten en andere rituelen.

Voor welk gerecht mag uw moeder u altijd opbellen?

"Eender welk gerecht eigenlijk! Maar als ik dan toch moet kiezen, is mijn top drie: Italiaanse kwarteltjes met pancetta, spaghetti vongole, witloof met hesp en kaassaus in de oven. Ik probeer zo vaak mogelijk vegetarisch te eten, maar niet als mijn moeder kookt. We hebben een tijdje het systeem van thuisafgehaald.be nagespeeld. Zij kookt niet graag alleen voor zichzelf en ik leef te onregelmatig om dagelijks in de keuken te staan. Dan zette zij mooi ingepakte porties klaar en die kwam ik dan ophalen: heerlijk!"

Wat bestelt u altijd in de frituur?

"Nooit frieten, want na de derde friet heb ik al spijt. De frituur is mijn laatste keuze in het fastfoodassortiment. Na lang twijfelen wordt het dan toch maar de bicky burger."

En wat zegt dat over u?

"Dat ik een lousy wannabe-vegetariër ben."

Welke drank kan u niet weerstaan. En drinkt u er te veel van?

"Hele goede rode wijn. Gelukkig is die in geen enkel café te vinden, anders zou ik er wellicht veel te veel van drinken."

Waar vindt u de stilte?

"Ik vind de stilte te weinig. Ik zoek ze in parken, in bossen, in yoga, in boeken, in musea, maar in mijn hoofd blijft het steeds te luid."

Welk ritueel moet voor u blijven bestaan?

"Dansen."

Voor wat zou er een ritueel uitgevonden mogen worden?

"Er zijn te weinig rituelen om het leven en de liefde te vieren. Wat mij betreft is de eerste zonnestraal of vriesnacht van het jaar, elke volle of nieuwe maan, de komst van de asperges of het einde van het mosselseizoen aanleiding genoeg voor feestelijk en gezellig samenzijn onder vrienden en geliefden. Ik krijg daar nooit genoeg van."

Bent u bijgelovig? Hoe dan of waarom echt niet?

"Hoezeer ik bijgeloof ook veracht, ik kan het toch niet laten het aan te wenden in mijn leven. Bij menige uitspraak raak ik hout aan. Ik moet naar Frank Sinatra luisteren als ik in een vliegtuig zit dat aan de landing begint. Ik vermijd ladders. Ik juich nooit te vroeg, want dan zal het goede nieuws niet doorgaan. Ik zet geen schoenen op tafel. Als ik zout mors, gooi ik een beetje zout over mijn linkerschouder."

300 el x 50 el x 30 el, van 1 tot en met 4 december in de Bourlaschouwburg Antwerpen, toneelhuis.be

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met De Morgen?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van De Morgen rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar info@demorgen.be.
DPG Media nv – Mediaplein 1, 2018 Antwerpen – RPR Antwerpen nr. 0432.306.234