Maandag 24/01/2022

Het 'warme' ijs doet zijn intrede

De kans dat u bij dit warme weer trekt heeft in een Cherry Garcia, een Phish Food of een New York Super Fudge Chunk is relatief klein. Nochtans niet te versmaden, deze ijsjes. In mei is het precies twintig jaar geleden dat Ben Cohen en Jerry Greenfield hun zelfgemaakte ijsjes aan de man brachten in een oud tankstation in Burlington, USA. Vorig jaar zijn een selectie van White Night Shops en Delhaize-winkels begonnen met de distributie van Ben & Jerry's Ice Cream, het zogenaamde 'warme' ijs.

De ijsjes onderscheiden zich door een basisfilosofie van de producenten, zij staan namelijk 7,5 procent van hun bruto-inkomen af aan organisaties die sociale verandering bevorderen. Bovendien is 15 procent van de aandelen in handen van de Human Rights Watch - een organisatie die waakt over de mensenrechten -, de overige aandelen behoren toe aan de PYMWYMIC (Put-Your-Money-Where-Your-Mouth-Is-Company).

Deze multinational met 700 mensen in dienst opereert pas een jaar op de Belgische markt. Echt bekend is het merk dus niet, maar daar komt volgens Birgitta van Loon van Ben & Jerry's snel verandering in. "Samen met Delhaize plannen wij enkele (kortings)acties om naambekendheid te verwerven. Daarnaast moet de opening van twee scoop shops de verkoopcijfers opkrikken."

Voorlopig blijft de naastenliefde van de ijsproducent enkel beperkt tot het Amerikaanse vasteland, de Belgische humanitaire en milieuprojecten moeten dus nog even geduld hebben. "Eerst moeten we de lopende projecten afronden. Zo hebben we in een Amerikaanse school recentelijk geld vrijgemaakt voor lesmateriaal", argumenteert van Loon.

Zaterdag zal de producent zijn twintigste verjaardag vieren op de ijsbanen van Vorst Nationaal, Gent en Antwerpen. De eerste tweehonderd mogen er gratis in, en voor iedereen is een portie ijs voorzien. Profiteren van de aanbieding is de boodschap, want een halve liter van het gegeerde goedje kost al gauw zo'n 190 frank, en is enkel te krijgen in White Night Shops en Delhaize-winkels. (SS)

Meer over

Nu belangrijker dan ooit: steun kwaliteitsjournalistiek.

Neem een abonnement op De Morgen


Op alle artikelen, foto's en video's op demorgen.be rust auteursrecht. Deeplinken kan, maar dan zonder dat onze content in een nieuw frame op uw website verschijnt. Graag enkel de titel van onze website en de titel van het artikel vermelden in de link. Indien u teksten, foto's of video's op een andere manier wenst over te nemen, mail dan naar info@demorgen.be.
DPG Media nv – Mediaplein 1, 2018 Antwerpen – RPR Antwerpen nr. 0432.306.234