Zaterdag 04/12/2021

Het oeverloze eiland Gent

Twee trapjes hoog en je komt in het Gentse Oudburg in een andere wereld terecht. Oudburg Ligt ruwweg tussen het Gravensteen en het Sluizeken, vlakbij het Patershol. Een rijkdom aan oude huizen, een groot assortiment restaurantjes, die de oorspronkelijke winkels wat hebben verdrongen. "Ooit telde Gent meer dan twintig eilanden, van elkaar gescheiden door grachten en vaarten. De Oudenburcht was er een van, een versterkt dorp te midden van Gent", zo lees ik op de prijskaart van Het oeverloze eiland. Vrienden hadden zich lovend uitgelaten over dit mooie pand. De enen legden de nadruk op de whisky's, de anderen op de hapjes, de wijn of de koffie. Maar allen waren het unaniem eens over het interieur. Je zou de stijl wat koloniaal kunnen noemen: intieme zeteltjes, mooie tafeltjes, knappe verlichting. Bruin en veel groen. Een eiland van rust met dromerige zachte muziek, afgeschermd van de buitenwereld door zandgestraald glas.

De espresso komt in een dik wit kopje op een groen ovalen faienceschaaltje. Een groen eilandje als het ware. Een sterke, rinse koffie, lekker gezet. Bij de speciale koffies koos ik voor de pur papouasie. Zoals de kaart zegt een pareltje van evenwicht, fruitig en opvallend smakelijk.

Er zijn vier soorten suiker, een melkkannetje met koffieroom en twee glazen kommetjes. Het ene met een toef slagroom en cacaostrooisel, het andere met smeuïg chocoladeschuim.

De uitbater is de rust zelve en alles gebeurt onopvallend en efficiënt.

Zowat alle leeftijden. Vooral stille praters en genieters van een lekkere koffie of een whisky. Er is een uitgebreide keuze, ook een grote aperitiefkaart.

Een espresso en de cafeïnevrije versie kosten 2,30 euro. De pur papouasie 2,90 en voor een Blue Mountain betaal je 4,10 euro.

Meer over

Nu belangrijker dan ooit: steun kwaliteitsjournalistiek.

Neem een abonnement op De Morgen


Op alle artikelen, foto's en video's op demorgen.be rust auteursrecht. Deeplinken kan, maar dan zonder dat onze content in een nieuw frame op uw website verschijnt. Graag enkel de titel van onze website en de titel van het artikel vermelden in de link. Indien u teksten, foto's of video's op een andere manier wenst over te nemen, mail dan naar info@demorgen.be.
DPG Media nv – Mediaplein 1, 2018 Antwerpen – RPR Antwerpen nr. 0432.306.234