Woensdag 21/04/2021

Herinnering helpt tegen vetzucht

null Beeld AFP
Beeld AFP

Een kleine herinnering dat gezond eten belangrijk is, kan mensen met overgewicht al helpen om snacks vaker links te laten liggen. Dat blijkt uit onderzoek van de Universiteit Utrecht, gefinancierd door de Nederlandse Organisatie voor Wetenschappelijke Onderzoek.

"Mensen met overgewicht blijken minder koekjes, snoep, chocolade en chips te kopen als ze bij binnenkomst van een supermarkt een recept krijgen waarin staat dat het gezond en caloriearm is", aldus onderzoeker Esther Papies in de krant Algemeen Dagblad.

In het onderzoek kregen 99 testpersonen bij het betreden van een supermarkt een receptenkaart. De ene helft kreeg een neutrale kaart, de andere een kaart waarop woorden stonden die met gezond eten te maken hadden. Mensen met overgewicht bleken na afloop minder snacks aan te schaffen als ze het recept met gezonde woorden hadden gekregen.

Meer over

Nu belangrijker dan ooit: steun kwaliteitsjournalistiek.

Neem een abonnement op De Morgen


Op alle artikelen, foto's en video's op demorgen.be rust auteursrecht. Deeplinken kan, maar dan zonder dat onze content in een nieuw frame op uw website verschijnt. Graag enkel de titel van onze website en de titel van het artikel vermelden in de link. Indien u teksten, foto's of video's op een andere manier wenst over te nemen, mail dan naar info@demorgen.be.
DPG Media nv – Mediaplein 1, 2018 Antwerpen – RPR Antwerpen nr. 0432.306.234