Dinsdag 19/01/2021

Hemel voor hobbykoks

Lyrisch kunnen ze doen, die koks over hun fantastische ingrediënten, maar hoe fiks je dat als gemiddelde hobbykok met enkel de doorsnee supermarkt binnen handbereik? Daar heeft Pieter Jelle uit Kessel-Lo het antwoord op bedacht met zijn webshop Pimenton. Eten en drinken (bijzondere biertjes!) uit alle hoeken van de wereld in fles, pot of blik bestel je met een paar simpele clicks. Een man naar ons hart.

www.pimenton.be.

't Is klaar!

Aan kookpakketten geen gebrek, maar die hebben het nadeel dat je nog achter de kookpotten moet kruipen. Afhaaleten dan? Daar is je gezondheid het niet zo mee eens. All Ready verenigt het beste van beide: gezonde maaltijden die je alleen nog maar hoeft op te warmen, recht uit de keukens in Sint-Gillis. Vanaf 4 gerechten is de levering in Brussel en Brabant gratis. Het bakje mag bovendien in de compostbak, clever!

Maaltijd vanaf € 10,80. www.allready.be.

O likbaar België

Melk van lokale boeren uit Binche, traditionele technieken en alternatieven voor suiker: met die ingrediënten ging Franklin aan de slag om een echt lekker ijsje te maken dat niet bol staat van de suiker. Met maltitol en stevia vond hij natuurlijke zoetstoffen die de smaak ten goede komen én de caloriën laag houden. De smaken houdt hij uitgekiend simpel: vanille, aardbei, chocolade en kofie. Een verhaal om van te smullen.

Elke vrijdag op het foodtruckevent Frunch, Koningsplein 11, 1000 Brussel. www.glacesfranklin.com.

Over koetjes

en kalfjes

Niet te verwonderen dat de Leuvenaars niet te koop lopen met hun spotnaam Koeieschieters. In 1691 moesten ze dagen- en nachtenlang de stadspoorten tegen de troepen van de Zonnekoning bewaken. Om de verveling tegen te gaan, werd er al eens stevig gedronken. Op een nacht hoorden ze plots geritsel in het struikgewas dus werd er volop geschoten op de vijand. The day after ontdekken ze dat ze de hele nacht op koeien geschoten hadden. Pijnlijk, maar volgens enkele locals mag de geuzennaam toch meer in de verf gezet worden dus maakte Leuven Leisure samen met Marc Andries van brouwerij de Vlier in Holsbeek werk van een smakelijk eerbetoon met een mooi gehopt blond bier met citrusaroma's. Bang, bang!

€ 8 voor een fles van 75cl, te koop bij Leuven Leisure, Tiensestraat 5, 3000 Leuven of op café in de Fiere Margriet.

www.leuvenleisure.com.

Stop de klok!

Iedereen kent ze wel, de gele dozen van Nesquick, erg handig om stiften of knikkers in te bewaren. Nu kan je er iets veel leukers mee doen: je kan ze namelijk lanceren als tijdcapsule. Verzamel samen met je kinderen allerlei herinneringen - foto's, brieven, speelgoed, tekeningen - in de doos en stuur de schatkist (helemaal gratis!) naar Nesquick. Zij koesteren jouw tijdcapsule tien jaar lang in een speciale raket. Over tien jaar krijg je jouw doos teruggestuurd en ontdek je hoe de wereld er vandaag in jouw ogen uitzag. Waw!

Nog tot eind mei, www.nesquick.be.

honing om

te happen

Of het nu in thee, op brie of in een mok warme melk zit: van honing kunnen we nooit genoeg krijgen. Euforisch waren we dan ook toen de Deense honingproducent HELT met raathoning op de proppen kwam: natuurlijke raathoning die rechtstreeks uit de bijenkast werd geoogst en waar je zelf stukjes van kan afsnijden. Toegegeven, in het begin voelt het een beetje gek aan om op je honing te kauwen, maar dat zal je gauw genoeg vergeten zijn door de zachte, zoete smaak van het goedje.

Atelier en Ville, Hoogstraat 64, 1000 Brussel. www.atelierenville.be.www.helthoney.dk.

Meer over

Nu belangrijker dan ooit: steun kwaliteitsjournalistiek.

Neem een abonnement op De Morgen


Op alle artikelen, foto's en video's op demorgen.be rust auteursrecht. Deeplinken kan, maar dan zonder dat onze content in een nieuw frame op uw website verschijnt. Graag enkel de titel van onze website en de titel van het artikel vermelden in de link. Indien u teksten, foto's of video's op een andere manier wenst over te nemen, mail dan naar info@demorgen.be.
DPG Media nv – Mediaplein 1, 2018 Antwerpen – RPR Antwerpen nr. 0432.306.234