Maandag 29/05/2023

Aquaponics

Grootste aquaponics-boerderij van Europa ligt op dak in Anderlecht

De Slachthuis Boerderij levert alleen aan lokale restaurants en supermarkten om ecologische voetafdruk klein te houden. Beeld BELGAONTHESPOT
De Slachthuis Boerderij levert alleen aan lokale restaurants en supermarkten om ecologische voetafdruk klein te houden.Beeld BELGAONTHESPOT

Op het dak van voedingshal Foodmet in Anderlecht is de grootste aquaponics-boerderij van Europa voorgesteld. De Slachthuis Boerderij combineert viskweek met groenteteelt in water. De productie is bestemd voor lokale supermarkten en restaurants.

Tom Christiaens

Nu belangrijker dan ooit: steun kwaliteitsjournalistiek.

Neem een abonnement op De Morgen


Op alle artikelen, foto's en video's op demorgen.be rust auteursrecht. Deeplinken kan, maar dan zonder dat onze content in een nieuw frame op uw website verschijnt. Graag enkel de titel van onze website en de titel van het artikel vermelden in de link. Indien u teksten, foto's of video's op een andere manier wenst over te nemen, mail dan naar info@demorgen.be.
DPG Media nv – Mediaplein 1, 2018 Antwerpen – RPR Antwerpen nr. 0432.306.234