Vrijdag 25/09/2020

Grenzeloos zomeren Flemish Food Bash in Oostduinkerke

Tijdens de zomermaanden heeft een mens al eens tijd om vakantiefun in exotischer oorden mee te pikken. Goed nieuws, want dan hoef je het niet eens zo ver te zoeken. Hop gewoon de provinciegrenzen over: genoeg zomers leuks bij de buren te vinden, bewijst onze selectie.

Organisator en gelauwerde Nieuwpoortse chef Vincent Florizoone (35) wil met dit event werelden samenbrengen. "Want samenwerking is cruciaal bij koken."

"Het is de bedoeling dat de veertig topchefs hun ideeën delen. Daarom krijgen de bezoekers alle recepten mee naar huis, en nodigden we ook bartenders, patissiers en slagers uit. De cocktailwereld werkt bijvoorbeeld met bitters, dat kennen chefs niet. En buitenlandse koks zullen de vangst van de Oostduinkerkse paardenvissers aanschouwen." Flemish Food Bash Bash moet 's werelds beste eendagsrestaurant worden, maar nodigt ook tattoo-artiesten, barbiers, dj's, graffitikunstenaars en bodypainters uit. Een foodie-event met een hoek af!

4 en 5 juli, Oostduinkerke Beach, 8670 Oostduinkerke.

w ww.flemishfoodbash.com.

Cactusfestival

in Brugge

Geen zomer zonder festivals. Toptip: zak met het gezin af naar het cosy Cactusfestival om de koning der Belgische bands te aanschouwen: Balthazar. "Héél blij zijn we met onze plek op Cactus. Headlinen op een festival waar we zo vertrouwd mee zijn is echt cool."

Is spelen op een festival als Cactus dan anders dan spelen in een club?

"In essentie niet. Op iedere show proberen we een sfeer te creëren die aansluit bij onze muziek. Op een festival moeten we de donkere en intieme sfeer wel achterwege laten en grootser spelen."

Heb je nog tijd om zelf naar festivals te gaan?

"Niet echt. Vaak checken we wel bands die ook op de affiche staan. Maar eerlijk? Hoe meer festivals je speelt, hoe liever je op een vrije dag gaat petanquen of zo."

Het succes dat je ook in het buitenland ervaart, geeft dat zelfvertrouwen of extra prestatiedruk?

"Beide. Dat we in steden als Parijs of Berlijn nu dezelfde opkomst krijgen als in Brussel geeft ons een gezonde zelfzekerheid. Maar de shows moeten nog steeds echt goed zijn en de lat moet steeds hoger. Daar komt dan weer stress bij kijken."

Koestert Balthazar nog wilde plannen?

"We brengen onze plaat uit in Amerika. We kijken daar erg naar uit, maar blijven realistisch. Ach, als het flopt, hebben we toch maar mooi een gratis Amerikatrip gemaakt."

Met o.a. ook Goose, Grace Jones, Jessie Ware en dEUS. 10 tot 12 juli, Minnewaterpark, 8000 Brugge. www.cactusfestival.be.

Gentse Feesten

Geen Belg die de Genssche Fiesten niet kent. Terecht, want het stadsfestival der stadsfestivals schotelt jaar na jaar de allerkleurrijkste verzameling evenementen voor: denk circus, muziek, theater, marktjes, tentoonstellingen, kinderevenementen, comedy en nog zoveel, maar echt zóveel ander leuks.

En ieder jaar zijn er unieke speciallekes. Zoek bijvoorbeeld 'hogere' sferen op met de High Heels Tour van de fashionista's van La Patka: een modewandeling door het Gentse, inclusief modeweetjes, nieuwe ontdekkingen en persoonlijk kleur- en stijladvies.

Of ga bulderlachen op het spiksplinternieuwe comedyfestival LACHT, met iedere avond grote en kleine (sorry, William Boeva) comedians op de Vooruit-planken. Vreemde vogel op hun affiche: 'De avond van de luistervink', een theatervoorstelling waarbij van alles kan gebeuren. Van alles? "Allez, ik ga toch een tipje van de sluier lichten: Pedro Elias, Liesa Naert, Bart Cannaerts en Randall Casaer zijn enkele toffe mensen die hun komst al bevestigden", onthult gastheer Steven Mahieu. "Zij stappen een kwartier uit hun comfortzone en Wouter Deprez en ik lijmen alles aan elkaar." Genssche fun op z'n best, precies wat je ook op alle andere feestdagen kan verwachten.

LACHT, 17 tot 26 juli, Vooruit, Sint-Pietersnieuwstraat 23,

9000 Gent.

www.lachtcomedyfestival.be

Gents bierfestival

Leerrijk én leutig tegelijk! In een prachtige tuin geeft de Gentse Biervereniging je een lesje in lekkere bieren. De klassiekers tekenen present, maar ook onbekende bieren en zelfs enkele unieke pareltjes. Voor elk wat wils: van verfrissende IPA's en hartverwarmende stouts tot zware kleppers. Dit alles heerlijk gecombineerd met een kaasblokje, BBQ-vleesje of jawel, stukje bierquiche. Hemel op aarde!

22 augustus, VIP-school, Martelaarslaan 13, 9000 Gent. www.gentsbierfestival.be.

Mode à la Bruxelloise

Brussel staat deze zomer in het teken van de mode. Het Summer of Fashion Festival brengt je van de fancy Dansaertwijk tot aan modeschool La Cambre via verrassende installaties van Belgische modeontwerpers. Bozar zet dan weer de geschiedenis van 's lands modescene in de kijker. Nooit eerder werden zo veel Belgische ontwerpers in één en dezelfde ruimte samengebracht. De ruim 70 talenten in één schuitje geven je echt een dwarsdoorsnede van de modescene. En naast klassiekers zoals de Antwerpse zes ontdek je ook vers bloed waar je mond van openvalt. Een ideale uitstap om onze nationale feestdag eer aan te doen.

Tot 13 september in Brussel.

www.summeroffashion.be en www.bozar.be.

High Heels Tour, tot 26

juli, start: hoek vrijdagmarkt en Baudelostraat, 9000 Gent. www.lapatka.be.

Het Groot Verlof in leuven

Wanneer ze in Leuven 'groot' zeggen maken ze allesbehalve een understatement. De twee volledige zomermaanden vullen ze daar met muziek, dans, straattheater, gastronomie, pop-upbars en picknicks, verspreid over de hele stad. Toppers zijn het eigenwijze cultuurfestival M-idzomer, het muzikale stadsfestival Beleuvenissen en Hapje-Tapje, de grandioze culinaire invasie van de Leuvense binnenstad. Dat alles móét je wel aftrappen met een groots openingsfeest, dat dit jaar in het teken staat van spectaculaire percussie. Tussen grote namen uit het buitenland als Les Tambours du Bronx en Les Commandos Percu staat ook lokale percussionist Jo Zanders met z'n geesteskind Alackadaisical, een 26-koppig ensemble dat rumba, opzwepende breakbeats en Zuid-Afrikaanse techno aan elkaar rijgt. Buitenlands én lokaal talent, zo moet dat!

10 juli, centrum Leuven. www.hetgrootverlof.be.

Meer over

Nu belangrijker dan ooit: steun kwaliteitsjournalistiek.

Neem een abonnement op De Morgen


Op alle artikelen, foto's en video's op demorgen.be rust auteursrecht. Deeplinken kan, maar dan zonder dat onze content in een nieuw frame op uw website verschijnt. Graag enkel de titel van onze website en de titel van het artikel vermelden in de link. Indien u teksten, foto's of video's op een andere manier wenst over te nemen, mail dan naar info@demorgen.be.
DPG Media nv – Mediaplein 1, 2018 Antwerpen – RPR Antwerpen nr. 0432.306.234