Donderdag 20/06/2019

GENT KOUTER

Hoofdgerecht: € 3,50 - € 4,95 Ontbijt: € 2,95 - € 12,95

Ma tot zo van 11u30 tot 18u

Huisbereide hartige en zoete Portugese lekkernijen om mee te nemen of ter plaatse op te eten: dat is het eenvoudige, maar uitnodigende concept van Beluso.

De Portugese snackbar is de zoveelste nieuwkomer in de Kortrijksepoortstraat en Nederkouter. Zo kwam Jeroen Meus zijn Würst er nog bij en een nieuwe vesting van spaghettiresto Bavet. Beluso is niet zo groot, maar is gezellig ingericht met low-budgetmaterialen. De kaart is in het Engels opgesteld. Beluso mikt op een internationaal studentenpubliek en wil met leuke posters met opschriften als 'Ronaldo's favorite. What's yours?' een soort van communitygevoel creëren. De chef spreekt Portugees en Engels, maar achter de toonbank staat een charmante blondine die perfect Nederlands spreekt.

Het aanbod bestaat uit empadas, hartige pasteitjes, onder andere gevuld met kip of groenten en sandes ofte ronde broodjes, onder meer met gerookte zalm of varkensvlees. Ik neem er eentje met sardinha en bestel er een heerlijke soep en gegrilde groentjes als sidedish bij (€ 9,35; een slaatje kan ook). De verse aubergine, courgette en tomaat sluiten mooi aan bij de paprika en kruidenkaas die samen met een kraakvers sardientje tussen het broodje zitten.

Ik sluit af met een koffie (€ 2,10) en een pastel de nata (€ 1,60), een traditioneel gebak uit Lissabon, gemaakt met banketbakkersroom, geflambeerd met kaneel en rietsuiker. Ik heb snel, lekker, gezond en betaalbaar geluncht. Het is eens iets anders dan een hamburger, zo'n Portugees broodje.

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met De Morgen?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van De Morgen rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar info@demorgen.be.
© 2019 MEDIALAAN nv - alle rechten voorbehouden