Dinsdag 03/08/2021

Geheim, alternatief, vegetarisch en Berlijns

Neem de smalle en bijna onvindbare zijweg langs het theater, sla aan de eerste vuilnisbak in naar rechts, de kleine steeg door, en aan de hoop kartonnen dozen vind je een ijzeren deur met een bel. Geen bordje, geen aanwijzingen. Als dit je lukt, dan kun je dineren in het restaurant Cookies Cream, een verborgen restaurant boven een al even verborgen nachtclub. Ach ja, vergeten te zeggen, we bevinden ons natuurlijk in Berlijn, waar anders? Underground in Berlijn staat tegenwoordig voor veel meer dan enkel illegale feestjes in donkere kelders of bouwvallige maar o zo sfeervolle kraakpanden. De Under- ground- generatie van vroeger groeide op, werd iets ouder en pakt het nu iets gesofisticeerder en zakelijker aan.

Normaal of doordeweeks kun je hun initiatieven gelukkig nog altijd niet noemen. De golf van geheime en bijna onvindbare restaurants, clubs en bars in Berlijn is ook voor de citytripper leuk om te ontdekken. Het publiek is gewoon iets beschaafder en meer opgekleed dan het enkele decennia geleden allicht was, voor de rest hangt de creativiteit en excentriciteit nog steeds in de lucht.

Cookies Cream is niet anders. Je moet echt al weten waar het is en vooral hoe je het moet vinden, eer je hier je voeten onder tafel kunt schuiven. Reserveren is natuurlijk noodzakelijk want de keet is populair. Het feit dat de kaart enkel en alleen bestaat uit vegetarische gerechten, stoort het alternatieve, kunstzinnige publiek niet: het restaurant zit bijna altijd afgeladen vol. Op het bord komen moderne en smakelijke veggie-creaties die zelfs de fervente vleeseter makkelijker naar binnen zal krijgen. Geen geitenwollensokkentoestanden hier.

Cookies Cream zelf is een eenvoudige witte loftruimte met een open keuken en natuurlijk het mooie, weliswaar erg Berlijnse, volk dat opdient. Beneden, in een achterzaaltje van het Komische Oper-theater, vind je dan de bekende Cookies Club die pas na middernacht op gang komt. Perfect natuurlijk voor wie na het diner nog even wil socializen met clubbend Berlijn. Wie erin slaagt om Cookies Cream te vinden, zal merken dat hier eten geen pijn aan het budget doet: ongeveer 25 euro voor drie gerechten plus gratis toegang tot de nachtclub beneden, na het diner. Als dat geen zoektochtje waard is.

Restaurant Cookies Cream: Behrenstrasse 55, Berlin Mitte.

Tel ++49 30 27 49 29 40. Online reserveren: via Open Tables.

Meer over

Nu belangrijker dan ooit: steun kwaliteitsjournalistiek.

Neem een abonnement op De Morgen


Op alle artikelen, foto's en video's op demorgen.be rust auteursrecht. Deeplinken kan, maar dan zonder dat onze content in een nieuw frame op uw website verschijnt. Graag enkel de titel van onze website en de titel van het artikel vermelden in de link. Indien u teksten, foto's of video's op een andere manier wenst over te nemen, mail dan naar info@demorgen.be.
DPG Media nv – Mediaplein 1, 2018 Antwerpen – RPR Antwerpen nr. 0432.306.234