Zaterdag 07/12/2019

'Geef mij maar mama's kriekskes met ballekes'

Cult vraagt iemand elke dag, de hele week lang, naar zijn voorkeuren, routines en bizarre trekjes. Deze week: sportjournalist Ruben Van Gucht. Vanaf morgen brengt hij ons wekelijks op de hoogte van het nieuwe wielerseizoen in Extra Time koers. Vandaag vertelt hij over zijn jeugd en culinaire gewoontes.

Wat bestelt u altijd in de frituur?

"Ik moet toegeven dat ik sinds mijn twintigste nog maar één keer in de frituur ben geweest. Vroeger ging mijn familie wel regelmatig. Dan nam ik altijd de klassiekers: bitterballen, curryworst, curryworst special, soms eens een berenpoot of een zigeunerstick. Niet allemaal tegelijk, hè. Ik varieerde wel voor alle duidelijkheid. (lacht)

"Maar nu mis ik ze niet, frietjes. Als er morgen een pak friet op tafel staat dan ga ik niet 'Eikes, frieten!' roepen. Toch denk ik altijd: er zijn nog zoveel lekkere dingen die je kunt eten. Ik heb er totaal geen moeite mee om van frietjes af te blijven."

Welke drank kunt u niet weerstaan? En drinkt u er te veel van?

"Ik drink veel te veel koffie. Sinds ik ben beginnen te werken, is dat meer en meer geworden. Ik probeer er soms op te letten om niet te veel te drinken, maar langs de andere kant denk ik: ik laat al zoveel dingen, ik mag mezelf toch iets gunnen. Een goed bakje troost kan smaken."

Voor welk gerecht mag uw moeder u altijd opbellen?

"Mijn moeder mag mij voor heel veel opbellen, want ze kan lekker koken. Mijn mama mag mij zéker opbellen voor haar 'kriekskes met ballekes'. Om de ene of andere reden smaken die van mijn moeder altijd beter dan die van anderen. Echte Vlaamse keuken, daar houd ik van."

Wat wou u worden toen u tien jaar was?

"Daar kan ik zeer kort over zijn: sportjournalist. Als kind keek ik naar alle wielerwedstrijden, van start tot aankomst. Ik was telkens geboeid door de manier waarop de commentator de wedstrijd aan elkaar praatte. Op den duur kon ik de coureurs zelfs sneller herkennen dan de commentator. Ik keek altijd samen met mijn grootmoeder. Zo heb ik mijn liefde voor de koers en voor het beroep ontwikkeld."

Met welk strip- of romanpersonage identificeert u zich?

"Vroeger las ik altijd de strip Robert en Bertrand, de vagebonden. Dat zijn twee slimme gasten die leven op de boerenbuiten. Het zijn bijna allemaal verhalen uit de negentiende eeuw op het platteland.

"Ik wilde vroeger altijd Robert zijn. Omdat hij ook blond en de slimste van de twee is. Niet dat ik mezelf slim wil noemen, maar Bertrand was een beetje de krachtpatser en dat ben ik zeker niet. Robert was de man die alle oplossingen zag en Bertrand de man van de brute kracht."

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met De Morgen?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van De Morgen rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar info@demorgen.be.
DPG Media nv – Mediaplein 1, 2018 Antwerpen – RPR Antwerpen nr. 0432.306.234