Een turbo in de keuken
Wie houdt van gestroomlijnde keukenmachines zal zich laten verleiden door haar uiterlijk. De verstokte koffiedrinker zal zich in de eerst plaats verdiepen in de kwaliteit van het brouwsel. En wie gezegend is met twee linkerhanden, zal kijken naar het gebruiksgemak. Een feit is dat espressomachines bezig zijn aan een gestage opmars in de privé-woning, en daar profiteert onder meer het Zwitserse Nespresso van, dat een jaarlijkse groei van 30 procent optekent. De nieuwe conceptmachine bestaat in verschillende kleuren en modellen. Drie zijn ontworpen in samenwerking met Krups, drie andere met Magimix. Maar allemaal zijn ze uitgerust met een nieuw en handig mechanisme. Je plaatst er een koffiecapsule in, laat het hete water lopen, en de gebruikte capsule valt vanzelf in een vergaarbakje. Schoon en gemakkelijk dus, en het kopje sterke koffie krijgt van kenners goede punten op het rapport.
De capsules bestaan in negen verschillende aroma's (van ristretto tot decaféiné), en bij een nieuwe machine zit het hele assortiment, zodat je kunt uittesten welke je de lekkerste vindt. En daarmee belanden we aan het negatieve kantje: de capsules zijn uitsluitend te koop in de Nespresso-clubwinkel in Brussel of (on line) te bestellen bij de Nespresso Club.
Nespresso noemt zelf de prijs, 299 euro of 12.061 frank, voor de machine "gematigd" en dus "bereikbaar voor een groot aantal consumenten". Wie nu begint te sparen, kan het misschien nog net onder de kerstboom van een grote koffie- en designliefhebber leggen.