Donderdag 20/06/2019

Een kleintje met mayo

Ik zie ze nog voor me, onder een jas, toen ze na een verblijf van 20 dagen in de gevangenis van Gent wegschuifelden. Vader en zoon Verkest. Vetsmelters. Het proefde als de meest verachtelijke lotsbestemming waar een mens voor kon kiezen. Vetsmelter.

Om daar veevoeder van te maken. Om daar dan op een dag motorolie bij te kappen en ons allen bloot te stellen aan pcb's en dioxines.

Ze hebben nooit gesproken. Ze zijn tot het uiterste, en uiteindelijk tevergeefs, blijven procederen voor hun onschuld. Hun advocaat was Hans Rieder, wat hen in vele ogen nog diabolischer maakte.

Iemand had op een Waals containerpark motorolie bij het frituurvet gekapt, dat was afgevoerd naar Verkest en vanaf dat punt was een keten van mensen en instanties ontstaan die allemaal riepen dat het onmogelijk hun schuld kon zijn.

Iedereen ziet nu gelijkenissen. Het is net als toen zomer, het gaat om eieren, kippen en alarmbellen die opnieuw te laat zijn afgegaan.

Decennia voor de eerste blauwe afvalzak reed Lucien Verkest met een kleine bestelwagen langs West- en Oost-Vlaamse frituren om in ruil voor een kleintje met mayonaise het zwartgeblakerde vet over te gieten in blauwe tonnetjes. Op een dag was er iets gigantisch misgegaan. Wat precies, wie de idioot was op dat containerpark, dat hebben we nooit geweten. Misschien wel iemand die dacht: "Ach wat, vet is vet."

Vandaag hebben we Patrick R., een man die perfect wist dat bepaalde pesticiden op geen enkele manier mogen worden gebruikt in de pluimveeteelt. Die via allerlei duistere kanalen duizenden liters liet overkomen uit Roemenië en voor het viervoudige van de inkoopprijs doorverkocht aan een Nederlands bedrijfje dat Chickfriend heette. Zijn eigen bedrijf presenteerde zich als Poultry-Vision. Nu zegt R. bij monde van zijn advocaat: "De verantwoordelijkheid over hoe het product wordt gebruikt, ligt niet bij de verkoper."

Ah, kippen? Kippen! Je bedrijf heet Chickfriend, dus ik ging er de hele tijd van uit dat je iets aan het doen was met muggen.

Een kleintje met mayonaise met Lucien Verkest of een omelet met dit heerschap? Ik denk dat ik het al weet.

Douglas De Coninck,

journalist

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met De Morgen?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van De Morgen rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar info@demorgen.be.
© 2019 MEDIALAAN nv - alle rechten voorbehouden